停止食用停止食用怀疑受污染英国进口蛏子.PDF

澳 門 特 別 行 政 區 政 府 Governo da Região Administrativa Especial de Macau 衛 生 局 Serviços de Saúde 停止停止食用食用懷疑受污染英國進口蟶子懷疑受污染英國進口蟶子 停止停止食用食用懷疑受污染英國進口蟶子懷疑受污染英國進口蟶子 發佈日期發佈日期 ：： 2011 年 05 月 05日 發佈日期發佈日期 ：： 信息來源信息來源 ：： 香港食物安全中心 信息來源信息來源 ：： 產品種類產品種類 ：： 蟶子 產品種類產品種類 ：： 品牌品牌名稱名稱 ： ： Buckhaven Shellfish 品品牌牌 名稱名稱 ：： 產品名稱產品名稱 ：： 產品名稱產品名稱 ：： 蟶子(Razor clams) 食用期限食用期限 ： ： -- 食用期限食用期限 ：： 產地產地 ：： 英國蘇格蘭 Largo Bay 產地產地 ：： 通報原因通報原因 ：： 香港食物安全中心昨日發出警報呼籲停止食用懷疑受污染英國進口蟶 通報原因通報原因 ：： 子。消息指中心接獲歐洲聯盟委員會通報 ，蘇格蘭Largo Bay的一個蟶子養 殖場出產的蟶子 ，檢出可導致「下痢性介貝類食物中毒」的藻毒素。經查， 涉及兩批由英國蘇格蘭Buckhaven Shellfish出產共重約900公斤的進口蟶 子，而產品已經由入口商交給分銷商 ，並於五月一日在香港仔漁市場「友 聯海鮮 」全部售出 。香港食物安全中心為此作出停止食用呼籲 。 已採取之行動已採取之行動 ： ： 衛生局已通知本澳主要零售商及聯絡本澳有關部門跟進 。 已採取之行動已採取之行動 ：： 建議建議 ：： 至現時為止 ，衛生局並未錄得因吃用有問題產品而出現的病例個案，有關 建議建議 ：： 信息發放是基於預防措施 。 衛生局呼籲巿民停吃有關問題產品 ，若對已購入的同類產品有懷疑 ，應向 有關零售商查詢產品來源 。本地商號如曾向有關分銷商／零售商來貨 ，請 立即停售 ，並聯絡衛生局疾病預防控制中心環境及食物衛生部 (Tel: Fax: 以協助跟進 。本局會繼續密切留意有關情況。