物质转化与物质利用.ppt

第二章 物质转化与材料利用 ;一、本章总体情况分析 二、各节简介 第一节：物质的分类和利用 第二节：物质转化的规律 第三节：常见的材料 第四节：材料的发展;一、本章知识结构：;二、本章相关的几个观点： 1、组成决定性质。 （例：有机物的性质） （利用性质可以推测组成） 2、性质决定用途。 （例：合金、塑料的性质与用途） 3、理论对实践有重要的指导作用。 （例：利用铜制取硫酸铜的探究）;三、本章总体要求： “通过本章的学习，使学生进一步 提高分析问题和解决问题的能力①， 能像科学家那样思考问题及寻找解决 问题的方法② ，能将科学理论知识 应用到解决实际问题之中③。” ------摘自《教学参考书》;四、本章的总体特点： 1、知识结构严密，逻辑性强，利于培养学生的思维。 教学要求高，难点多: (1)对物质分类方法的系统掌握 (2)寻找物质转化的规律 (3)运用物质转化规律指导材料的发展和利用 (4)培养学生科学的思维方法.;2、涉及实验较多，现象及操作中蕴藏着复杂的科学原理。 演示实验如:硫的燃烧;CO2通入石蕊试液;铁粉与硫黄的加热;生石灰与水的反应;碳、氢气还原氧化铜；一氧化碳还原氧化铁.生鸡蛋与盐酸的反应；铝、锡、铅的硬度及导电性、熔点的比较等。 学生实验：氯化钡等物质的鉴别。;3、与日常生活及工农业生产联系 紧密。（STS教育） （1）根据金属的性质确定其用途。 如：银是最佳的导热体，为什么银不 宜用来制造食器皿？ 如：为什么食品罐头一般用镀锡的铁制造，而不用锡制造？ （2）物质鉴别（厨房中的物质鉴别） （3）生活中的垃圾分类回收。 如：铝罐、废铁的回收和废电池的处理;（4）各种材料的特点及应用： 如：A水泥的运输或贮存问题---遇水为什么会很快结块变硬？ B各年代都有保存完好的精美瓷器出土，这说明陶瓷具有什么特性？ C厨房里的物品，它们是由什么材料制成的？ D牙齿的矫形---记忆合金有何特性? E纳米材料、超导材料、先进复合材料有何特性?有何应用?。;4、可用于探究的材料非常丰富。 (1)1.1:每只烧杯中装了什么物质？ （设计方案；收集证据,得出结论） (2)3.1:铁锈蚀的条件 （设计方案，收集证据,得出结论） (3)4.1:怎样以铜为主要原料制备硫酸铜 （方法、原理、及从“绿色工艺”角度进行方案的评估）;5、可以用于自主、合作学习的内容较多：（除实验探究外） （1）1.3:查阅钛、铝、金、汞、银、铜、铁、锡、溴、碳、硫、硅、磷等物质的性质及用途。 （做成PPt，完成P51—52表） （2）2.1:查阅赤铁矿、方铅矿、和孔雀石的主要成份及用途。 （3）3.1：查阅资料，回答不锈钢是由什么成分组成的合金。;（4）3.2:查阅资料，讨论干电池内含有哪些主要物质及各种物质的主要用途 （5）3.3课后作业：试收集有关“弃置金属所带来的环境问题”的资料，--- （6）查阅有关人类使用金属的历史资料，了解在不同时代金属的使用的状况。 （7）4.1(课后作业)查阅并收集有关“材料技术发展对社会进步的贡献”的资料，并在班里进行交流。;教学建议： 1、尽早总体把握好本章概况。 对一些材料要提前收集和整理，对一些实验（如：钢铁锈蚀条件的探究） 要提前做好充分的准备，合理安排。 2、注意小组的分工与合作。 （珍惜学生的时间,珍爱学生的成果） 3、给探究预留充足的时间。 （体验过程与方法，发展探究能力） ;第1节 物质的分类和利用;回忆原有 知识技能：;回忆原有 知识技能：;问题： 1、生活中为什么要对物品进行分类？ 如何分类? 2、科学家如何对动物或植物进行 分类？有何目的? 如：脊柱的有无、器官的特征等； 种子的有无、胚的子叶数等） 目的:更准确，更好地了解其生理特点等。---结构决定功能 ）; 二、对分类方法的比较： 练习： 对氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾等七种物质进行分类。 要求一：分别按颜色、状态进行分类； 要求二：其它方法进行分类。;;;引导思考与讨论: 1、科学家是如何对物质进行分类的？ 运用实验的方法了解性质与组成,根据物质的组成进行分类。 2、按物质的组成对物质进行分类的优点有哪些?;展示科学分类的结果: 纯净物的分类（以组成为主要依据）;思考: 有机化合物有哪些相似的组成和性质?; 如何了解未知物质的组成？ 强调：了解未知物质的性质时，一般 不能用手直接去抓，用鼻凑到容器口去闻，不能用口去尝等。;探究：（尝试科学家了解性质的方法） 每只烧杯中装了什么物质？;已知物质的特性;