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甜在口中伤在心,糖也是让人衰老罪魁祸首
甜在口中伤在心,糖也是让人衰老的罪魁祸首
糖也是让人衰老的罪魁祸首,如果一个人长期高糖饮食,对于人体来说,它的影响和吸烟吸毒是一样的,带给人体的只会是器官的提前老化以及烦人的疾病,使人类的寿命慢慢地缩短。
太多的糖分摄入将降低身体整体免疫系统能力,提高细菌感染的可能,导致身体中关键矿物质的缺失,加速肠道或其他器官中细菌的生长。当人体损坏的速度超过了修复的速度,我们就开始变老。虽然我们都会老,但是如果我们控制糖分的摄入,那意味着我们会减缓衰老的速度。
但是如果糖的摄入适量,还会有如下好处:
加快身体中脂肪的消耗;增强免疫系统和促进身体健康;减缓衰老进程;提高思维敏捷度和注意力;
我们该怎么正确的吃糖呢?
每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。很多人都不知道不应当吃太多的糖,但就是无法控制。假如我们一天可以吃40克以内的糖,但是不要一次性吃完,如果上午就吃完了一天应该摄入的糖,那下午很难保证就不摄入糖分。如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量,结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食时,永远只取最小的一份。其他的方式还有:
找到糖的藏身之处,杜绝它。糖会隐藏在许多地方,像酱油、番茄酱、甜汤、人工食品、饮料喝所谓的健康棒中。学会读食品标签,这样可以注意到你摄入身体的糖份总量。也不要陷入所谓“低脂”的营销陷阱,因为这通常意味着更多糖分。
把糖放远点,让你吃不到它。把各种各样的糖果、甜点和其他含糖分的食物移到你看不见够不到的地方,这样想吃了,也就吃不到了,或者干脆就不要买啦。
早点上床睡觉。晚上可能是你对糖分感到有需求的时候。如果你在晚上10点半上床,你就不会想吃垃圾食品,但如果你坚持到晚上11:30以后,你便会吃越来越多的糖。
保持饮食平衡,控制血糖和胰岛素之间的影响。如果你能保持你的血糖不太低的话,你很可能不那么想去吃糖。食用天然食品蛋白、健康脂肪和未经加工的碳水化合物。你需要持续均衡地摄入葡萄糖,但不能吃太多。
食用自然状态的含糖食物。包括水果(其中糖和纤维,水分,和矿物质一起存在)和其他来源,像蔬菜。
郊游和运动。身体是用来活动的,如果你能马上把糖当做能量用掉,或者用于补充肌肉或肝糖原所需时,那么你将不会增加你脂肪细胞的糖分存储。
多吃鱼。大脑需要鱼肉中含有的脑黄金,同时脑黄金也有助于提供胰岛素敏感度。这些都有助于减少吃糖的欲望和提高身体的处理能力。最好的补充渠道是鲑鱼,同时你可以补充些鳕鱼肝或鱼油。
红糖,抗衰老的糖
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的矿物质,红糖中含有微量元素,其营养成分要比白砂糖高出很多,据有关数据表明,在每100克红糖中就有90毫克的钙,4毫克的铁,另外,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。
有关科研人员从红糖中摄取了一种多糖,实验证明,这种多糖具有比较强的抗氧化作用,对抗衰老有着十分明显的作用。
红糖的吃法很多。例如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮,有益中补血效果;与红薯、姜汁一同煮,不仅具有养生的功效,更是一道别具风味的点心。
但是,并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温,适合怕冷体质虚寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用红糖。
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