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《第五章物流企业管理》的作业管理
第五章 物流企业的作业管理 学习目标 掌握运输管理的特点、意义和内容; 了解仓储管理的储位分配原则; 掌握配送管理的理论; 熟悉装卸搬运和流通加工的特点及运作方式; 灵活运用所学知识分析案例; 具备运用理论知识进行物流企业相关业务管理的基本技能。 第一节 采购管理 一、采购作业流程 (一)发现需求 (二)编制需求说明,制定采购计划 (三)选择供应商 (四)洽谈价格,签订合同 (五)安排采购订单 (六)跟踪和催货 (七)货物的接收与检验 (八)货款结算 二、JIT采购 JIT采购,又称准时化采购。源于准时制生产思想,基本理念是“在需要的时候,按需要的量,生产所需要的产品”。 (一)采购原理 (1)它的采购送货是直接送到需求点上。 (2)用户需要什么就送什么,品种规格符合客户需要。 (3)用户需要什么质量就送什么质量,品种质量符合客户需要,杜绝次品和废品。 (4)用户需要多少就送多少,不少送,也不多送。 (5)用户什么时候需要就什么时候送货,不晚送,也不早送,非常准时。 (6)用户在什么地点需要就送到什么地点。 (二)采购特点 1.采用较少的供应商,甚至单源供应 2.采用小批量采购的策略 3.对供应商选择的标准发生变化 4.对交货准时性的要求更加严格 5.从根源上保证采购质量 6.对信息交流的需求加强 7.可靠的送货和特定的包装要求 三、电子商务采购 (一) 电子商务采购的概念 电子商务采购是指利用电子商务形式进行的采购活动。因为电子商务主要是在计算机网络上进行的,所以电子商务采购亦称为网上采购。 (二)电子商务采购的特点 1.公开性 2.广泛性 3.交互性 4.低成本 5.高速度 6.高效率 ??第二节 运输管理 运输是物流的主要功能之一,也是物流的 基本活动要素。物流是物品实体的物理性移动, 这种运动不但改变了物品的时间状态,也改变了 物品的空间状态。运输承担了改变物品空间状态 的主要任务,是改变物品空间状态的主要手段。 一、运输的概念、功能与分类 (一)运输的概念 简单的说,运输是利用运输工具对货物实行空间位移。这里,我们对运输作如下定义:运输是利用设备或工具,在不同地域范围内(如两个城市、两个工厂之间)完成以改变物品空间位置为目的的物流活动。 ??(二)运输的功能 1.实现物品的空间位移 2.创造场所效用 3.物品储存 (三)运输的分类 公路运输 铁路运输 水路运输 航空运输 管道运输 二、运输管理的意义、特点和内容 (一)运输管理的意义 物流企业的运输管理就是对整个运输过程的各个部门、各个环节以及运输计划、发运、接运、中转等活动中的人力、物力、财力和运输设备进行合理组织,统一使用,实时控制,监督执行,以求用同样的劳动消耗,创造更多的运输价值,取得最好的经济效益。 (二)运输管理的特点 运输管理显然在整个运输过程中发挥着非常重要的作用,运输管理的目的在于通过管理整合运输资源,从而降低运输成本,达到“又快又好”的运输效果。 1.专业化 2.系统化 3.信息化 (三)运输管理的内容 现代企业运输管理主要包括运输决策、运 输过程管理和运输结算管理三个方面。 1.运输决策 2.运输过程管理 3.运输结算管理 三、运输经营管理的基本原理 规模原理 距离原理 服务原理 成本原理 四、运输合理化的途径 运输合理化就是按照货物流通的规律,用最少 的劳动消耗来组织货物调运,达到最大的经济效 益,即在有利于生产,有利于市场供应,有利于 节约流通费用和节约运力、劳动力的前提下,使 货物走最短的里程,经最少的环节,用最快的时 间,以最小的损耗、花最省的费用,把货物从生 产地运到消费地。 (一)按照一定区域和近产销原则组织运输 (二)按经济流向组织商品运输 (三)直达直线运输 (四)“四就直拨”运输 (五)合理使用运输工具 (六)考虑输送系统的基本特性 (七)运输网络的合理配置 (八)选择最佳的运输方式 (九)推进共同运输 (十)建立有效的信息系统 五、运输管理发展的新模式 (一)货物多式联运的选择 1.多式联运的概念 多式联运是一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一物品运送到目的地的运输方式。 2.多式联运的特点 (1)运费低廉 (2)手续简便 (3)实现“门到门”运输 (二)集装运输 1.集装运输的概念 2.集装运输的优势 3.集装箱运输的发展趋势 第三节 仓储管理 一、仓储决策 (一)自营仓储和社会化仓储 物流企业在做出仓储产权决策时,有两种选 择,即采用自营仓储还是租赁公共仓库仓储。在 安排仓储空间时,企业也可以有三种选择,即自 营仓储、租赁公共仓库仓储或采用合同制仓储。
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