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采购及库存管理概述 夏烨 2011-11 写在开篇的话 关于培训 为什么参加培训？ 如何参加培训？ 课程与证书的关系 书本与实践的关系 课程概述 关于采购 什么是采购？ 采购的价值是什么？ 采购有那些类型？ 采购是怎么操作的？ 采购管理 什么是采购管理？ 采购管理的目标是什么？ 采购管理是怎么做的？ 库存控制 何为库存控制？ 为什么要控制库存？ 关于采购 课堂讨论：谈谈你目前对采购的直观印象 关于采购 – 什么是采购？ 采购= 购买？ 企业采购与日常购买的差异 品类差异：消费品vs. 生产资料 生产与运营所需的物料 直接物料 （Direct Material，Stock Keeping Unit） 间接物料 （Indirect Material） 各类增值服务 （研发、设计、代加工、客服、安保、咨询、融资 等） 数量差异：少量vs. 批量 目的差异：使用价值vs. 利润、质量、品牌、技术、物流、客服、维护 流程差异：即买即用vs. 复杂流程 风险差异：使用风险vs. 商业风险 采购者差异：技巧vs. 技能 知识：技术、法规、财务、物流、合同等 信息：市场行情、行业信息、政策信息、企业信息、个人信息等 能力：分析与判断能力、计划与执行能力、团队协作能力等 关于采购 – 什么是采购？ 什么是采购? 终极目的：企业从资源市场获取有竞争力的资源的商业行为 物理特性：资金、物料、信息流通的过程 资金：价格、支付、税金、返点、赔偿、库存、利润核算等 物料：生产管理、原料供应、库存控制、质量检验、新品研发、物 流配送、进出口、售后维修等 信息：所有资金与物料信息的交换、市场预测、技术革新、政策变 化、企业策略、人事异动等 关于商流：货权的转移 商业特性：价值增值转移的过程 物资转移后的增值空间构成企业的利润空间 伴随价值转移的是风险的转移 采购是一种在资源增值与风险降低间追求最优解决方案的工作 关于采购 – 采购的价值是什么？ 常见的图形： 关于采购 – 采购的价值是什么？ 某贸易企业年销售额一千万元人民币 其销售价是在采购价 （含供应链成本）基础上增加66%，即销售价与采购 成本的差价高达40% 运营成本主要为房租、水电、通讯、交通、办公室维修等各项开支 人力成本主要为工资、奖金、四金、招聘、解聘、培训等各项开支 税金按17%增值税计算，即 （100%-60%)*17% = 6.8% 假设：当采购与供应链成本下滑2%，即销售额占比从60%降为58.8% 毛利率从8%增长到9.2%，上升15% 净利率从1.2%增长到2.2%，上升83% 结