它剥了皮可当水果吃,拿来和鱼骨煲汤不仅鲜甜,常喝还可降血脂!.pdf

它它剥剥了了皮皮可可当当水水果果吃吃，，拿拿来来和和鱼鱼骨骨煲煲汤汤不不仅仅鲜鲜甜甜，，常常喝喝还还可可 降降血血脂脂！！ 它剥了皮可当水果吃，拿来和鱼骨煲汤不仅鲜甜，常喝还可降血脂！ 吃货喵对 它很熟悉，小的时候就吃过，一般在七八月份就会大量上市，很多城里人 仅在集市见过，不知道是怎么种的，还会特地跑到乡下去挖。大家都叫它“地萝 卜”， 它就是沙葛，也称“豆薯”、“凉薯”、“芒光”，剥了皮可当水果吃。 沙葛，富含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，现代科学表明，它还有 降低血压、血脂等功效。沙葛还有清热祛火、养阴生津的功效，生吃或榨汁饮用，可 治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛。沙葛无核，脆嫩多汁，富含糖分，香甜可 口。吃货喵经常拿它和鱼骨煲汤不仅鲜甜，常喝还可降血脂！下面一起来学学这道汤 吧。 沙葛鱼骨汤 做法： 1、先把胡萝 卜跟沙葛去皮 2、然后把胡萝 卜、沙葛切块，加姜片、陈皮 3、烧开锅放油爆炒沙葛，一定要大火炒，炒到有点出水感放点点盐翻炒下上碟 4、烧开水把沙葛、胡萝 卜、姜片，陈皮一起放下去煲一个小时 5、把草鱼骨洗净切块 6、烧开锅放油把鱼骨煎成金黄色 7、沙葛煲一个小时后才把鱼骨放下去煲，煲半个小时即可。煲够时间放盐调味，关 火。味道鲜甜呢！ 它剥了皮可当水果吃，拿来和鱼骨煲汤不仅鲜甜，常喝还可降血脂！ 本文作者：吃货喵