2013自考物流专业采购和供应链管理资料更改.docVIP

第一章 绪论 1．采购：在市场条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。 2．广义的采购以购买方式之外主要还有租赁、借贷、交换三种途径。 3．供应：供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。 4．采购管理：为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所经历的一系列管理活动。 5．供应管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现的过程。 6． 采购管理是以交易为导向，供应管理是以流程为导向。 7． 采购与供应管理的作用：1）利润杠杆作用 2）保障企业经营3）提升企业整体效益4）提升企业竞争地位和顾客满意度 5）提升企业形象 6）对供应商管理的作用 7）信息源的作用 8. 利润杠杆效应：采购成本降低很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的现象。 9． 资产收益率：总利润与总资产的比率，它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示。 10． 采购的分类：1） 按采购范围分：国内采购和国外采购2） 按采购时间分：长期合同采购和短期合同采购3） 按采购主体分：个人采购、企业采购和政府采购4） 按采购制度分：集中采购、分散采购和混合采购5） 按采购输出结果分：有形采购和无形采购 6）按采购方式分：招标采购和非招标采购。 11．采购部门在企业中的隶属关系： 1） 隶属于生产副总经理 [采购功能较简单，物料价格较稳定] 2） 隶属于行政副总经理 [获得较佳价格和付款方式，达到财务上的目标；适合生产规模庞大、物料种类多、价格经常需要调整、采购工作必须兼顾整体企业产销利益均衡时] 3） 隶属于总经理 [适合生产规模不大，但物料或商品在制造成本或销货成本中所占的比率比较高的企业] 4） 隶属于资材部副总经理 [功能在于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业] 11．采购部门与其他部门的关系：1与销售部门的关系2与生产管理部门的关系3与仓储管理部门的关系4与财务部门的关系 12．采购与供应管理发展趋势：1全球化采购：在全球范围内组织货源，面向全球范围内的供应商实施采购工作，以求在价格、质量、服务等方面达到仅靠国内采购所达不到的竞争优势。2电子采购：以计算机技术、网络技术为基础，以电子商务软件为依据、互联网为纽带、EDI电子上午支付工具及电子商务安全系统为保障的即时信息交换与在线交易的采购活动。3供应商伙伴关系：在相互信任的基础上采购双方为共同的、明确的目标而建立的一种长期的、合作的关系。4.JIT采购：又称准时采购，它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。5.绿色采购：政府和企业利用庞大的采购力量，优先购买对环境负面影响较小的环保产品，以促进政府和企业环境行为的改善。 13. 集中采购优点:1.获得价格折扣和优质服务2.采购方针统一实施,物料统筹安排3.功能集中,统一培训,节约人力成本,利于提高绩效;缺点:流程长,时效性差,难以适应零星采购/地域采购一集经济状况采购的需要,难以准确了解内部需求,一定程度上降低绩效;适用情况:1.规模不大,采购量均匀2.部门/工厂集中一处信息交流方便. 第二章 采购与供应战略 1．企业战略：是企业的管理层所制定的“策略规划” 2企业战略的目的：1 建立本企业在市场领域中的地位2成功地同竞争对手进行竞争3 满足顾客的需求4获得卓越的公司业绩 3．企业战略的三个阶段：1）战略制定 2）战略实施 3）战略评价 4．战略的制定、实施与评价活动发生的四个层次： 1）公司层次 [整个公司和所有业务的战略] 2）业务层次 [公司多元化战略中各个业务领域内战略] 3）职能层次 [各个业务领域中各个具体职能单元的战略] 4）经营运作层次 [职能领域内各个部门的战略] 5．企业战略类型： 1）成本领先战略：比竞争对手所提供的产品和服务的成本低，以此来吸引顾客。[市场标准化、优势持久性] 2）差异化战略 [购买者的偏好] 3）集中化战略：以某个细分的市场群体为目标，通过为这个小市场的购买者提供比竞争对手成本更低的产品、服务，或者提供能够比竞争对手更能满足顾客需求的有差异化的产品、服务，以此来吸引顾客 6．ABC分析方法：区分 1）A类：年度使用量的价值约占采购总成本的70%--80%，物品数量所占百分比约为15%--20%。2）B类：年度使用量的价值约占采购总成本的15%--20%，物品数量所占百分比约为30%--40%。3）C类：采购价值很小，年度使用量很小，约占采