肉鸡舍垫料堆肥化处理.pdf

( ) 1997 年第 14 卷第 2 期 总第 55 期 7 15　动物中毒病是环境污染的指示剂 了很大贡献。江西农业大学经过多年调查研究, 　　学者们认为, 动物中毒病的发生是环境污 摸清了该省大余县耕牛白毛红皮病是钼中毒。 染的一种十分可靠的指示剂。铜容易引起羊中 关于毒物学教育, 中国农业大学动物医学系已 毒; 牛和马对铅很敏感; 牛、羊最容易发生慢性 开设了动物毒理学课程, 并招收培养了多批研 氟中毒; 砷对蜂导致毁灭性死亡。因此, 家畜等 究生。这对我国动物毒理学的发展将起到应有 中毒病的研究常与环境监测有联系。调查研究 的促进作用。但是, 总的来说, 我国在这方面的 动物中毒病的情况, 以了解环境污染的趋势。 研究起步晚, 历史短, 人才少, 底子薄, 许多方面 16　动物毒理学研究的方向 还是空白, 常常即使知道了动物已由某种毒物 　　了解动物中毒机理, 是防治动物中毒病的 引起中毒, 也往往不能早期诊断, 缺乏防治手 关键。所以, 当前毒理学研究的基本方向, 在于 段, 动物毒理学的基础理论还较差。因此, 急待 探索毒物在机体内的代谢与作用机理, 包括各 投入力量, 设置毒物提取和分离有毒成分、探索 种环境毒物, 如有毒元素、农药、特别是新农药。 中毒机理及寻找新解毒药物等方面的研究课 2　中国动物环境毒物学研究进展情况 题。我国还没有一个专门的环境毒物毒理研究 　　我国动物环境毒物学研究, 在 60 年代末期 机构, 大专院校多数尚未开设动物毒理课程。在 才开始起步, 20 多年来作了大量工作, 特别是 交流方面, 不仅尚无专门刊物, 连有关刊物中开 在家畜慢性氟中毒的研究方面获得了可喜的成 辟专栏的也没有。同发达国家相比, 其差距也就 绩。如内蒙古自治区环境保护研究所、中国农业 由此可见了。 科学院兰州和哈尔滨兽医研究所、上海市农业 ( 责任编辑　杨立华) 科学院及云南等省的环保和兽医单位, 都作出 ( 收稿 日期: 肉鸡舍垫料堆肥化处理 金家志 (农业部环境保护科研监测所　天津　300 19 1) 　　在肉鸡饲养中, 多采用地面平养方式。平养 大损失, 而且 自然堆积, 即使时间很长, 腐熟程 时需要在地面铺上麦秸、稻草、锯末或刨花等铺 度也往往不够充分。若把未完全腐熟的堆肥用 垫物。肉鸡长成出舍后, 舍内遗留下大量铺垫物 于农田, 将会固定土壤中可移动的氮, 破坏作物 和排泄物的混合物。这种混合物称肉鸡舍垫料。 的氮素营养条件。同时产生的苯酚类物质还会 通常一栋 2 万只规模的鸡舍, 每批鸡出舍后清 危害种子发芽和作物生长。因此, 对肉鸡场的废 出的垫料约有 100 t (含水量约 50% ) 。一般一 弃垫料必须进行有效处理。 年出鸡五次, 一个拥有 24 栋鸡舍的大型肉鸡 1　肉鸡舍垫料处理的一般途径 场, 每年清除的垫料可达 12 000 t。若将这些废 　　养禽以鸡粪为主的废弃物对环境的污染问 弃物按传统方式堆放, 任其 自然腐熟后作肥料 题受到了世界上许多国家