莪术生产研究与产业发展设想——以灵山县为例.pdf

第 31卷 第 3期 广 西 农 学 报 2016年6月 Vo1．31．No．3 JournalofGuangxiAgriculture June，2016 莪术生产研究与产业发展设想 — — 以灵山县为例 劳创波 (灵山县陆屋镇农业技术推广站，广西 钦州 535416) 摘要：通过实地考察调研广西灵山县莪术种植业情况，分析灵山县莪术产业发展现状、特点及存在问题，提 出建 立科技创新、机制创新、构建科技支撑体系和培训人才等内容的发展莪术产业的长效机制。 关键词：莪术产业；现状；发展设想 中图分类号：$567 文献标识码：A 文章编号：1003—4374(2016)03—0078—04 莪术是灵山县颇具发展潜力、优势明显的农业 为副产品，但质量也很优。随着回归自然呼声高涨和 产业，近年来该县把莪术产业确立为 “富民强县”的 屠呦呦获诺贝尔生理学或医学奖的反响，用中草药 重要支柱产业加快发展。然而，该县莪术生产面临资 治病救人在世界上重获关注，桂郁金出口得到了国 源环境压力、农产品质量安全和减灾防灾的潜在风 际市场的认可和青睐。莪术作为药材饮片和中成药 险加大等问题。文章分析灵山县莪术产业的历史、现 配料，现已有几十种获得国家药品批准文号的中成 状及存在问题，提出进一步振兴该县莪术产业、把资 药含有该成份，发展潜力大，市场前景广阔。据刘雯 源优势转化为产业优势、把生产优势转化为效益优 等人研究，灵山广江村出产的广西莪术鲜品出油率 势，使灵山莪术产业提质增效的解决方法和进一步 达0．97％，高居8个产地广西莪术鲜品出油率的榜 深入研究的方 向。 首 1【】c 灵山县现已建立莪术种植基地 l2个，其中，陆 1 莪术产业现状 屋、三隆等镇建立 300亩连片基地 5个 ，成立农民专 1．1 概况 业合作经济组织2个，建成了全国最大的广西莪术 莪术 (ClZlCUlTZ~KwangsiensisS．G．Leeetc_f 原产地和交易集散地。2013年全县中药材种植面积 Liang)是广西地道传统中药材植物，又名毛莪术 、桂 7．06万亩，产值 52200万元，其中莪术面积 6．5万亩 郁金，明显特征是叶片表面长有又短又密的绒毛。 (见图 1)，产值45987．8万元 ，分别 占92．O7％和 其产出的地下茎为药材 “莪术”，农民称 “莪术头”，简 89％。2006年8月钦州市莪术生产协会在陆屋镇挂 称 “莪头”；长出的膨大根为药材 “郁金”，农民称为莪 牌成立，该镇建成了一个产购销链条完整的莪术专 苓。一种植物产出两种药材，即莪术、郁金。桂郁金 业市场，有购销商铺 200多间。2013年仅陆屋镇中 在质量、产量方面都I~LJiI郁金和温郁金更胜一筹 ，具 药材购销经纪人就逾千人。随着农产品市场结构的 有行气破血和消积止痛等功效，现代研究发现还具 变化，灵山县南部香蕉传统产区的药农利用蕉园用 有抗癌、抗凝血、抗氧化和保肝的作用。 地调减的契机，推广种植莪术等药用植物，取得相当 灵山县莪术栽培历史悠久，上世纪70年代 旧 可观的收益 。经过多年的发展，灵山县 已形成以陆屋 州、陆屋、三隆、那隆等公社已有种植，具有莪术生产