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现代企业管理;模块六 生产运作能力; 第七章 企业生产管理; 【开篇案例】; 第一节 生产管理概述; 一、生产管理的概念; 广义的生产管理是指一切生产经营活动过程的管理。 包括：生产过程管理、劳动管理、物资管理、质量管理、成本管理、设备管理、环境和能源管理等方面。 狭义的生产管理是指以生产过程为对象的管理，即对企业生产技术的准备、原材料投入、工艺加工直至产品完工的具体活动过程的管理。 主要包括：生产计划和生产作业计划的编制、生产过程的组织以及生产过程的控制等内容。 ; 二、生产管理的内容; 1．生产计划; 2．生产组织; 3．生产控制; 三、生产管理的任务; 1．组织均衡生产; 2．完成生产计划; 3．满足市场需求; 4．提高生产效率; 四、生产管理的原则; 1．讲求经济效益; 2．坚持以销定产; 3．实行科学管理; 4．实现简单化、标准化和专业化; 第二节 生产计划与生产控制; 一、生产计划; （一）生产计划的内容; （二）生产计划指标; 1. 制定生产计划指标; 产品品种; 产品质量; 产品产量; 产品产值; 2. 确定生产计划指标的方法; 企业保本点产量的确定; 例题：; （三）生产计划编制的程序; （四）生产能力的核定; 3．生产能力的计算方式; （五）生产作业计划; 1．生产作业计划的概念; 2．编制生产作业计划需要的资料; 3．生产作业计划的编制方法; 在制品定额法; 生产周期法; “看板”法; 二、生产控制; （一）生产控制概念; （二）生产控制的基本程序; 1.确定控制的标准; 2.根据标准检验执行情况; 3.采取纠正偏差的措施; （三）企业生产作业控制; 1.生产调度; （1）生产调度的任务; （2）生产调度系统的组织; （3）调度制度与方法; 2.生产进度控制; （1）投入进度控制; （2）产出进度控制; （3）工序进度控制; 第三节 生产组织; 一、生产过程; 二、生产类型; 三、组织生产过程的基本要求; 四、生产过程的合理组织; 生产过程的空间组织就是要合理地确定劳动对象在空间的运动形式，以及劳动对象与劳动工具、劳动者的结合方式。 主要组织形式：工艺专业化、对象专业化和混合形式三种。; 1. 工艺专业化;工艺专业化原则布局的示意图; 2. 对象专业化;对象专业化原则布置的示意图; 3. 混合布置原则; （二）时间组织; 1.顺序移动方式; 2.平行移动方式; 3.平行顺序移动方式; 第四节 生产系统与生产战略; 一、生产系统; （一）生产系统的功能分析 ; 企业的生产系统功能; （二）生产系统的目标分析; 1．创新目标 2．质量目标 3．柔性目标 功能性目标 4．成本目标 效率性目标 5．继承性目标 6．交货期目标 效率性目标 7．环境保护目标 8．自我完善目标; （三）生产系统改进的原因; （四）生产系统改进的内容 ; 1. 产品的改进; 2. 加工方法的改进; 3. 操作方法的改进; 4. 组织方式的改进; 二、生产战略; （一）生产战略的概念; （二）制约生产战略的因素; （三）生产战略的特点; （四）生产战略的竞争基点; 1.成本; 2.质量; 3.交货速度; 4.制造柔性; 5.服务; （五）战略指向; （六）通用生产战略的类型; 1. 基于成本的战略; 2. 基于质量的战略; 3. 基于时间的战略;【思考题】; 第八章 企业质量管理; 【开篇案例】; 质量是企业的生命。以质量求生存，以技术求发展是现代企业经营管理的正确道路。 提高产品质量和服务质量是企业改善经营管理、提高经济效益、增强企业竞争能力的有效途径，也是企业开辟国际市场、发展对外贸易的重要保证。 今天的质量问题已经不仅仅是生产问题、技术问题、经济问题，也是社会问题和民生问题，质量对于保障人们的生命安全、维护社会稳定、提高国家在国际上的声誉发挥着重要的作用。; 第一节 质量管理概述; 一、质量与质量管理; 1．质量; 2．质量特征; 3．质量管理; 二、质量管理的发展; 1．传统质量检验阶段; 2．统计质量控制阶段; 3．全面质量管理阶段; 第二节 全面质量管理; 一、全面质量管理概述; 1．全面质量管理思想的产生; 2．全面质量管理定义; 3．全面质量管理的内容; 4．全面质量管理的特点; 5．全面质量管理的要求;