《苯、芳香烃》(第1课时)教学设计.docVIP

发现、探索之旅 ——《苯、 芳香烃》（第一课时）教学设计 任 池 （四川师范大学教育硕士，宜宾市一中） 教学目标： 知识与能力目标： 使学生掌握苯的物理性质及其结构特点；培养学生发散思维、逻辑思维、以及创造思维能力；基本实验的动手能力、观察、思考、归纳、总结能力。 过程与方法：体验苯分子发现过程；引导学生以假设的方法研究苯的结构并从中了解科学研究的一般方法。 情感态度与价值观： 学习科学家们的不畏艰辛、勇于创新的优秀品质和严谨求实的科学态度，形成为探索自然科学而奋斗的积极情感体验。 教学重点：苯的分子结构特点。 教学难点：引导学生探索苯分子结构的过程。 教学方法： “实验——引导——探索” 教学过程及设计意图： 教师活动 学生活动 设计意图 引入：我们在前面学习中学习了烷烃、烯烃、炔烃，今天来学习另一类烃：芳香烃，苯就是这类烃的代表物，苯是怎样被发现的？怎样被人认识到？这节课我们一起沿着科学家的足迹去探索苯的发现之旅。 板书：第五节 苯 芳香烃 阅读材料： 19世纪初，英国和其他欧洲国家一样，城市的照明已普遍使用煤气，当时伦敦为了生产照明用的气体，通常用鲸鱼和鳕鱼的油滴到已经加温的炉子里以产生煤气，然后再将这种气体加压到13个大气压，将其储存在容器中备用，在加压的过程中产生一种副产品——油状液体。 英国化学家法拉第（Michael Faraday, 1791---1869） 对这种油状物产生了兴趣。他用蒸馏的方法在80℃左右将这种油状液体进行分离，得到另一种液体。并作了如下实验: 将苯溶于水，发现它浮在水面上;打开瓶盖，闻到了特殊气味；将苯用冰冷却得到无色晶体。当时法拉第将此称为“碳氢化合物”。;; 1834年法国化学家米希尔里希（E.F.Mitscherlich,1816-1856）通过蒸馏苯甲苯酸和石灰的混合物得到了与法拉第所制液体相同的一种液体，并命名为苯。 过渡：苯是一种什么物质呢？现在就让我们来揭开苯的真实面目吧。 投影1：[分组实验] （因苯有毒，打开抽风机.） 在大家的课桌上，摆放了一支盛有液体的两只试管，请大家按以下三个步骤，观察苯的性质。注意：苯有毒不要求闻气味。 （1）在课桌上放置了一支盛有2ml苯的试管，请观察试管中苯的颜色、状态。 （2）将2ml苯平分在两只试管中，往其中一支中加入2ml水，振荡、静止观察现象。（如何判断苯在上层还是下层？）。 再向此试管中加碘水，震荡、静止，观察现象。（如何解释现象？） （3）往另一支盛有1ml苯的试管中加入2ml酒精，震荡、静止观察现象。（如何解释现象？） 阅读材料：了解苯的发现史，并对科学家的事迹进行情感体验。 学生实验；讨论、思考问题；回答老师提出的问题 利用化学史材料创设学生感兴趣的的情境。 以史为鉴，以史启思，既渗透化学史教育，又激发学生探求新知识的欲望。 让学生亲身体验苯，感知苯，感受苯。为对苯的理解从感知到理性认识打下基础。 培养学生实验能力；观察现象、分析问题、解决问题的能力；以及合作意识。 教师活动 学生活动 设计意图 请大家根据材料和刚才的实验讨论、归纳、总结苯的物理性质。 板书：一 苯的物理性质 色、态：无色液体 味： 有特殊气味 溶解性：不溶于水，易溶于酒精等有机溶剂 密度：比水小 熔点：5.5℃ 沸点：80.1℃ 毒性：有毒 过渡：法拉第发现苯以后，许多科学家立即对苯的组成进行测定。 板书：二 苯的分子结构 投影2： 法拉第发现苯以后，法国化学家日拉尔立即对苯的组成进行测定，他发现苯仅有碳、氢两种元素组成,其中碳元素的质量分数为92.3%。苯蒸气的密度为同温同压下乙炔的3倍，你能确定苯的分子式吗？ 板书：苯的分子式：C6H6 按照学习烷烃、烯烃和炔烃的经验，你能通过苯的分子式C6H6提出对苯分子结构的猜想假设吗？【设问】你是如何通过分子式猜想出了这些苯分子的结构呢？ ?CH≡C-CH2-CH2-C≡CH 2、CH3-C≡C-C≡C-CH3 3、CH2＝CH-CH＝CH-C≡CH CH2＝C＝C＝CH-CH＝CH2CH2＝C＝CH-CH＝C＝CH2学生自己的猜想假设：根据分子式C6H6有四个不饱和度，所以我猜想苯分子中可能是含有三个碳碳双键或者两个碳碳叁键。（这一想法大大启发了全班同学，学生的探究欲望第一次达到高潮） 7、 8、9、 10、 11、 12、13、 14、 15、 ………… 让知识条理化，系统化。 让学生体会科学家的困惑， 并用自己现有的知识提出假说，实现以学生为主体、教师为主导的开放式探究模式。【设问】如何通过实验来验证这些结构是否合理？ 【设问】你看到了哪些实验现象？通过对该现象