促销员产品知识培训资料之2.docVIP

前进乳业促销员产品知识培训 企业简介 改制前公司是一个以奶牛养殖为基础，乳制品加工和粮食深加工为支柱，农、牧、工商全面发展的市属国营中型企业。2005年完成股份制改制注册为“昆明前进乳业有限责任公司”。公司地处昆明主城和新城中间的新亚洲体育城东南侧，自然环境优美，依山傍水，当地雨量充足，气候湿润，为农牧业的发展提供了良好的自然条件，跑王公路、昆洛公路、昆玉高速公路、滇越铁路贯通场区，公司距离昆明机场10公里、昆明火车南站（昆明市物流中心）5公里，昆明市南部客运站1公里，直达昆明市新机场的绕城高速公路500米，交通运输十分方便。公司现有在职职工230余人，其中专业技术人员83人，科技人员占在职职工人数的25.4％。公司现有装备年加工能力为：奶粉3000吨、液态奶30000吨。现有生产品种共6列53个品种。公司现有固定资产4558万元，总资产为14600万元。公司共有奶牛基地15个，拥有奶牛11000余头，日产鲜牛奶55吨左右。全部实现了机械化挤奶。公司连续二十二年保持昆明市和云南省“守合同重信用”单位称号；连续十八年保持了市级“文明单位”的称号；企业被认定为市级、省级农业产业化重点经营龙头企业、昆明市50强农业产业化重点经营龙头企业，是云南省公布的第一批放心食品生产单位；是西南地区首家获得国家婴儿奶粉生产许可证的企业；是我省首家取得QS准入证的乳品加工企业；是昆明市首批食品生产GMP达标企业；2004年取得无公害农产品和产地认证；被中国奶业协会评为中国奶业优秀企业。企业所生产的“前进牌”全脂奶粉和“茶花牌”母乳化奶粉、婴儿奶粉、强化麦乳精等产品是云南省的知名品牌，曾多次被评为市优、省优、部优产品、昆明市国际农博会金奖；“茶花牌”母乳化奶粉2000年被评为云南省名牌产品，“茶花牌”被评为云南省著名商标。产品在消费者心目中有很高的信誉，多年来畅销上海、广州、福建、广西等省内外，奶粉出口到东南亚市场，受到客户的好评，产品供不应求。“茶花”商标是云南省著名商标、昆明市知名商标，“前进”商标是昆明市知名商标。其系列产品：婴幼儿配方奶粉、淡奶粉、液态奶、酸牛奶、乳饮料、麦乳精、葡萄糖、小粉等30多个产品是云南省“十五”期间名牌产品、放心食品、Qs认证产品、无公害农产品。2008年9月，三鹿奶粉事件后，“茶花”牌婴幼儿配方奶粉经国家质检总局抽检，成为全国87家未检出三聚氰胺品牌之一。淡奶粉、甜奶粉等不同包装、口味的奶粉系列产品和“前进”牌液态奶、酸牛奶系列产品多次经国家、省、市质检部门抽检批批合格，为云南乃至西南地区乳制品行业树立了良好的形象。同时，为满足西南地区及东南亚少数民族的生活需求，开发穆斯林群众的消费市场，前进乳业大力开发“前进”、“茶花”牌系列清真乳制品，深受信仰伊斯兰教的回族等穆斯林群众的欢迎。成为云南乃至西南地区唯一一家清真乳制品生产加工企业。企业精神：团结、勤奋、求实、进取。发展理念：依靠科技进步，再创企业辉煌。经营理念：优良产品、优质服务、开拓创新、诚实信。领导班子：廉洁、 勤政 、开拓、 进取。中层干部：自律、 忠诚 、亲和 、争先。职工队伍：团结、 奉献 、爱岗 、敬业。经营原则：追求卓越管理 、生产名优产品、 开发潜在市场 、提供优质服务。产品开发原则：倡导新概念 、新工艺。新技术追求：更新、 更高 、更好。用人机制：尊重人、 爱护人 、理解人、 激励。人事方针：让事业留人、 让环境留人、 让效益留人。企业格言：同心同德 、诚心诚意、 团结起来永无止境的前进。 微量元素 DHA、AA DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。 AA(ARA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。 葡萄籽油 作用 1、葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量68％～76％，在所有油类和食物中，它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中取得来发挥其功效，它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸，从不饱和状态转化为饱和状态能降低20％的胆固醇水平。 2、葡萄籽油中含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，能预防各种疾病，同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相