基于主成分分析法的番茄内在品质评价指标的选择 - 上海农业学报.pdf

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2017-08-17 发布于天津
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上海农业学报文章编号基于主成分分析法的番茄内在品质评价指标的选择岳冬鲁博刘娜朱为民郭世荣上海市农业科学院园艺研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海南京农业大学园艺学院南京上海市农业科学院农业科技信息研究所上海摘要比较了樱桃番茄和普通番茄果实内在品质的差异并运用主成分分析法对不同性状的樱桃番茄和普通番茄各个品种的可溶性糖可滴定酸可溶性固形物糖酸比番茄红素维生素等个果实相关品质指标进行了测定结果表明番茄红素维生素可溶性固形物和可滴定酸个主成分的累计贡献率为决定第一主成分大小的关键为番茄红素维生素和可

上海农业学报　２０１７，３３（１）：８８９２ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉＤＯＩ：１０．１５９５５?ｊ．ｉｓｓｎ１０００３９２４．２０１７．０１．１５文章编号：１０００３９２４（２０１７）０１０８８０５基于主成分分析法的番茄内在品质评价指标的选择１，２３１ １２　，　，　，，