消费者有机果蔬购买行为及其影响因素分析.pdf

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第卷摇第期北京林业大学学报社会科学版摇年月摇消费者有机果蔬购买行为及其影响因素分析基于南京市居民的调查贺摇静孙泽萍谢摇煜张华妮南京林业大学经济管理学院摘要随着人们对自身健康食品安全及环境保护意识的不断提高有机果蔬的产品质量安全越来越引起学者和公众的广泛关注以有机果蔬为例通过对南京市居民的调查了解城市居民对有机果蔬的认知程度与居民对有机市场的信任程度采用二元回归模型分析验证影响南京市居民有机果蔬购买行为的主要因素研究结果显示南京市居民的年龄家庭月收入对有机果蔬的认知程度和对市场的信任程度对居民的购

第14卷摇 第3期 北 京 林 业大 学 学 报 (社 会 科 学版 ) Vol.14摇 No.3 2015年9月 Journal of Beijing Forestry University (Social Sciences) Sep.摇 2015 消费者有机果蔬购买行为及其影响因素分析 ———基于南京市居民的调查 贺摇 静,孙泽萍,

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