全花茶申遗图片.ppt

窨茶筐 炕茶漏子（清） 烧茶壶（清） 贮茶琉璃缸（清） 琉璃花茶盏（清） 牡丹全花茶 传承千年的非物质文化遗产 隋唐御医杨上善.著作 古典文献对牡丹功效和全花茶的记载 本草纲目 本草纲目 本草纲目 汤液本草 神农本草经疏 本草乘雅半偈 神农本草经百种录 瓮牖闲评 续茶经 茶山集 普济方 仁齐直指 证治准绳 历史传承 杨上善 　杨上善(公元575年—公元681年)，出生于中医世家，陆浑县杨村(今嵩县坂大墁)人。这里是古老牡丹品种——凤丹白的原产地，而凤丹白是能入茶入药的牡丹品种。杨上善系统总结了牡丹花茶的制法，创制了牡丹全花茶。仅用牡丹花瓣入茶，并无多大疗效，因为其主要营养成分在花蕊中。 　　杨上善曾治愈过幼年武则天的顽疾，武则天把牡丹全花茶作为自己终生的保健饮品。显庆二年(公元657年)正月，高宗与武则天迁都洛阳，任命杨上善为太医令、通直郎等职务。杨上善的七大弟子秦鸣鹤、苏敬、孙思邈、孟诜、张文仲、李虔纵、韦慈藏都成为御医。由他们编写的《新修本草》中，有“用牡丹畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而洗清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿”的科学论证和判定。 杨上善四十代嫡孙杨鹤 乾隆《洛阳县志》对杨鹤的记载 杨鹤之子杨浦亮于乾隆八年著的《众芳牡丹记》一书 杨浦亮《众芳牡丹记》内文 杨浦亮《众芳牡丹记》内文 杨浦亮《众芳牡丹记》自序 《黄帝内经》：清明次五日，牡丹花。牡丹之得名，其古矣乎！《古今注》：芍药有草木二种，木者花大而色深，俗呼为牡丹。自隋唐以降，洛阳牡丹极盛，谱记多矣，以欧阳公《洛阳牡丹记》最著也！ 吾远祖杨公上善，隋初卜居杨山，悬壶济世，广植牡丹，以制茶茗。后为御医，著《新修本草》诸书。吾族代有名医，累代植花制茶而不堕。先君子讳鹤，乃上善公四十代嫡孙，进士及第，执教于四方。致仕后居杨山，建众芳之园。今上继统，先君子献牡丹花茶，圣上称善。 今园中，最盛者凤丹，其次状花红、颤凤娇、姚黄、魏紫等，凡百六十品。去春，洛令龚公来访，问曰：“作花品乎？”余曰“未也。”公曰：“洛花更要订平生。”今岁花开，率成此谱记。 乾隆八年五月八日洛阳杨浦亮自序于杨山众芳园。 杨浦亮的玄孙女杨晓红 杨晓红是洛阳杨氏牡丹全花茶的第46代传人，是杨浦亮的玄孙女，自幼牡丹全花茶技艺。 后来，她在大学时代进行了系统的茶叶、园林、牡丹知识学习，阅读了大量相关的古代文献，经过反复的实践，终于成功的掌握了牡丹全花茶技艺。1998年，她担任杨氏牡丹全花茶的掌门人。 杨浦亮的玄孙女杨晓红 为了使这一古老的技艺获得更好的新生，杨晓红并不满足于单纯的恢复传统，他要在这一古老的传统技艺基础上与时俱进，让这千年的传统文化得以发扬光大。为此他到日本、去韩国、赴美国、奔奥洲，遍访花茶高手，虚心造访，八方游学，认真汲取各家精华。 游学归来后，不满足于原有的工艺，在对洛阳传统文化和传统茶艺进行了深入细致的研究后，杨晓红将牡丹全花茶工艺作了推陈出新，创造了牡丹全花系列产品。 杨浦亮的玄孙女杨晓红 在深入研发牡丹全花茶的过程中，杨晓红注意收藏、挖掘、整理，保留历代牡丹全花茶生产过程中所涉及的工艺、工序、工具等相关文物遗存及相关史料，目前已经蔚为可观，为了更好的继承和弘扬牡丹全花茶这一古老的传统技艺，杨晓红成立了洛阳众芳牡丹产业集团、洛阳牡丹茶研究院。 新闻媒体对牡丹全花茶的报道 婷婷宝花入茶茗——牡丹花茶记（河洛广记） 您当前的位置 ：新闻中心 洛阳 经典洛阳 河洛广记 正文 来源：洛阳网—洛阳日报 凤丹降祥一圣山——杨山牡丹记（河洛广记） 您当前的位置 ：新闻中心 洛阳 经典洛阳 河洛广记 正文 来源：洛阳网—洛阳日报2015-05-06 08:44 花好月圆说天香——中秋节与牡丹琐谈（河洛广记）您当前的位置 ：新闻中心 洛阳 经典洛阳 河洛广记 正文 来源：洛阳网2014-09-04 10: 传承之实物 贮茶竹篓（清） 贮茶柳条篓（清） 盛茶筐（清） 采茶小篓（民国） 凉花竹筐（民国） 采茶剪子（清至民国）