公开课呼吸作用.ppt

第三单元 第五章第二节 绿色植物的呼吸作用 一、知识与技能 1.知道呼吸作用的原料和产物。 2.描述呼吸作用的过程。 3.知道呼吸作用是生物的共同特征。 4.了解绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用。 二、教学重点：呼吸作用的原料和产物 三、教学难点：演示实验的过程。 推理过程： 1.两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量是基本相同的。 2.甲地的甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。 3.甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。 4.因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对植物的呼吸作用有影响。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。 三、呼吸作用是生物的共同特征 绿色植物制造的有机物除了自身利用之外，还通过食物链进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量。在这些生物体内，有机物分解、提供能量的方式是基本相似的，都是通过细胞的呼吸作用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，一旦呼吸作用停止，就意味着生命的终结。 学以致用 1、幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强，为什么？ 幼嫩的叶比衰老的叶、花比叶的生命活动更旺盛 2、为什么栽花或种庄稼，都要经常松土？ 经常松土可以为根提供充足的氧气。 3、甘薯、白菜堆放久了，为什么会发热？储藏甘薯、白菜的窖，为什么必须留有通风孔？ 甘薯、白菜不断地进行呼吸作用，产生大量的热。如果没有通风孔，不散热，窖内的温度会伸高，导致甘薯和白菜腐烂。 4、存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，农民在进入地窖时，为什么手里还要拿着点燃的蜡烛？ 点燃的蜡烛能检验地窖中有没有氧气，防止地窖中植物呼吸作用消耗了过多的氧气，人进去会窒息。 5、为什么要将水果、蔬菜放在冰箱中？ 通过低温减弱呼吸作用。 6、存放时间较长的萝卜，为什么会空心？ 呼吸作用消耗了大量的有机物。 7、玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？ 减少水分，降低呼吸作用 * 授课者：李敏勇 不科学。有光照时，绿色植物同时进行光合作用和呼吸作用，可以更新居室的空气。在黑暗中，绿色植物的光合作用停止，呼吸作用仍在进行，会消耗居室内的氧气，将二氧化碳排放到居室中，影响居室内的空气质量。 说明：萌发的种子释放出 ，这是种子中的 被分解后释放出来的。 一、演示实验1 请观察桌面上两个保温瓶的温度计读数，其中甲瓶装的是萌发的种子，乙瓶装的是煮熟的种子： 甲瓶的读数 （较高/较低）。 乙瓶的读数 （较高/较低）。 甲 乙 这说明了什么？ 较高 较低 热能 有机物 结论：种子呼吸时，有机物 能量。 分解 讨论 : 1. 澄清石灰水发生了什么变化？ 2、什么气体能让澄清的石灰水变化了? 3、种子在萌发过程中放出了什么气体？ 演示实验2 现象：澄清的石灰水变浑浊 1. 澄清石灰水发生了什么变化？ 2. 这个实验说明了种子在萌发过程中放出了什么气体？ 二氧化碳 3. 二氧化碳的来源是哪？ 种子里的有机物 结论：种子呼吸时， 有机物 二氧化碳+水+能量 分解 4、实验证明种子呼吸时还产生了水 演示实验3 甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲、乙两瓶放到温暖的地方，24小时后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。 煮熟的种子 现象： 甲瓶蜡烛 （燃烧、熄灭）；乙瓶蜡烛 （燃烧、熄灭）； 说明：甲瓶里缺少 　，它是被萌发的种子 　　 了。 熄灭 燃烧 氧气 吸收 结论：种子呼吸时： 有机物+氧气 水 + 二氧化碳+能量 分解 1、概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动需要的过程叫呼吸作用。 2、公式： 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 分解 线粒体 （储存着能量） 3、场所： 呼吸作用在 线粒体 内进行 能量转化：将化学能释放出来 二、呼吸作用 原料 产物 4、 呼吸作用在生产生活中的运用 ①、保证根的呼吸作用正常进行 ②、降低呼吸作用强度的方法 农田适时松土 遇到涝害时排水 ③增加昼夜温差（适当降低晚上的温度） 保持干燥和低温 降低温度或氧浓度 贮藏水果、蔬菜 贮藏粮食 技能训练 　　甲乙两地出产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量。经调查，在甜瓜生长季节，甲乙两地的光照条件和栽种措施基本相同，而温度条件差