酒店商业计划书酒店融资计划书酒店项目计划书.doc

XXX酒店装修 商 业 计 划 书 公司编制时间：2012年1月 目 录 I 第一章 项目总论 1 1.1 项目名称 1 1.2 项目必要性 1 1.3 公司简介 2 1.4 项目建筑规模及现状 3 1.5 产品与服务 3 1.6 盈利及增长模式 3 1.7 交通环境 4 1.8 融资规划 4 1.9 主要经济技术指标 4 第二章 产品与服务 6 2.1 酒店客房住宿 6 2.2 酒店餐饮 6 2.3 会议服务 8 2.4 商场购物 8 2.5 桑拿与夜总会 8 第三章 行业与市场分析 9 3.1 宏观环境分析 9 3.1.1 经济环境分析 9 3.1.2 政策法规环境分析 11 3.1.3 社会环境分析 15 3.2 市场分析 16 3.2.1 中国酒店行业市场分析 16 3.2.2 四川酒店行业市场分析 20 3.3 消费者行为分析 22 3.3.1 华翰酒店主要消费者类型 22 3.3.2 商务客人的群体特征 23 3.3.3 影响酒店商务客人的消费行为的因素分析 25 3.3.4 商务客人的消费行为理论分析 27 3.3.5 酒店的应对策略 29 第四章 盈利及增长模式 30 4.1 经营增长盈利模式 30 4.2 物业增值盈利模式 31 4.3 资本营运盈利模式 32 4.4 品牌创新盈利模式 34 4.5 集团建设盈利模式 35 第五章 战略规划 37 5.1 五力分析 37 5.1.1 行业新进入者的威胁 37 5.1.2酒店经营商讨价还价的能力 37 5.1.3替代者的威胁 37 5.1.4现有企业的竞争 37 5.1.5客户讨价还价的能力 38 5.2 SWOT分析 38 5.2.1 Strength（优势） 38 5.2.2 Weakness（弱势） 40 5.2.3 Opportunity（机会） 41 5.2.4 Threat（威胁） 42 5.2.5 建议 42 5.3 战略目标 43 5.3.1 财务目标 43 5.3.2 客户目标 43 5.3.3 内部管理目标 44 5.5.4 学习与成长层面 44 5.4 营销策略 45 5.4.1 产品与服务策略 45 5.4.2 营销推广策略 45 5.4.3促销策略 48 5.5 人力资源策略 49 5.5.1 人员招聘策略 49 5.5.2 人力资源激励策略 50 5.5.3 绩效评估和员工的考核 52 5.5.4 人力资源培训计划 53 第六章 融资及资金使用计划 55 6.1 项目投资及融资 55 6.2 资金使用计划 55 第七章 管理团队 57 第八章 财务预测 58 8.1 基本假设 58 8.2 收入预测 58 8.3 还款计划 59 8.4 成本预测 60 8.5 利润预测 61 8.6 现金流量预测 62 8.7 自由资金现金流量预测 64 8.8 财务指标分析 65 第九章 风险管理 67 9.1 财产风险 67 9.2 财务风险 68 9.3 间接风险 68 9.4 法律责任风险 69 9.5 人员损失风险 70 9.6 风险管理具体措施 71 第一章 项目总论 1.1 项目名称 1.2 项目必要性 1.3 公司简介 1. 1.5 产品与服务 1.6 盈利及增长模式 1.7 交通环境 1.8 融资规划1.9 主要经济指标第二章 产品与服务 2.1 酒店客房住宿 酒店以四星级标准建成，客房面积共XX㎡，将提供客房总数：XX间，其中标准客房：XX套；高级客房：XX套；豪华客房：XX套；豪华套房：XX套；商务套房：XX套；可同时满足XX余人同时入住。 每一间客房都流露出对宾客细致入微的体贴，房间陈设温馨、简洁，根椐客人不同的喜好有多种枕头供您选择，国际标准插座接线板为来自不同国度的客人提供方便，每次入住的小礼物将给您带来惊喜。所有这一切，都将为顾客的旅途留下了美好的回忆。 舒适的睡眠，可以褪去顾客一天的劳顿和倦意，令顾客精力充沛，光彩照人。华翰酒店将完美的睡眠体验带给每一位在此下榻的尊贵客人，每间客房的床垫都经过专业人士精心挑选，软硬适度；枕头也备有羽绒枕、护颈枕、荞麦皮枕等八种供选，一切如同在家般的舒适，令您疲惫的身体得到良好的放松，快速进入梦乡。无论是商务出行还是休闲旅游，选择入住国家会议中心大酒店，都会对无比舒适的睡眠享受恋恋不忘。 2.2 酒店餐饮 1、酒楼大堂吧 酒店建成后，2层是酒楼大堂吧，建筑面积达XXX㎡。在酒店二层的大堂吧里，顾客能在就寝之前，到此享受一杯炫彩的鸡尾酒，和着曼妙的钢琴曲，轻啜浅品，回味无穷，伴其浪漫地结束美好的一天。 2、宴会包间 酒店3层为酒楼宴会包间，建筑面积达XXX㎡。环境优美，中餐各大菜系和西餐供消费者选择。这里高贵奢华，拥有大家风范，是名符其实的宴请尊贵高朋之选。中餐厨师长把家传的官