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Vol. 29, N o. 1
/product/425.html Feb. 2008
: 1673-2383( 2008) 01-0007-05
1 1 1 2 3
张玉荣, 王君利 , 周显青 , 于林平, 刘学军
( 1. 河南工业大学 粮油食品学院, 河南郑州450052; 2. 中央储备粮德州直属库,
东德州253011; 3. 中央储备粮聊城直属库, 东聊城 252000)
: 对取自直属库及种植农户的 65份样品的杂质类型含量及容重进行了测定. 采用
P 10. 0统计软件对测定数据进行了相关性分析多元逐步回归分析, 并建立了各类型杂质
与小麦容重的优化模型. 结果表明: 总杂质对小麦容重影响最大, 在最常见的 6类杂质中, 麦
秸麦皮砂石对容重的影响依次减小. 为了得到容重随麦皮麦秸砂石含量的变化趋势, 制备
不同麦皮麦秸和砂石含量的小麦样品, 并对这些样品的容重进行测定分析. 研究发现: 随着麦
皮麦秸含量的增加, 容重逐渐减小; 随着砂石的增加, 容重逐渐增大.
: 小麦; 杂质; 类型; 含量; 容重
: T 210 : B
[ 6]
.
0 前言 ,
: L = 375. 3774+ 268. 060 g, ,
[ 8]
.
, , . ,
[ 1]
. , , ,
. , ,
. , P 10. 0
. 65
,
. ,
.
[ 2]
. ,
1 材料与方法
,
, 1. 1
; , . 65
, , (
[ 3]
, 50 , 15); (
[ 4]
. 1. 5 mm )(
[ 5]
, , 2. 0 cm )
, 4 e .
: 2007-09-17
1. 2
: ( ZC
- CC) . ( 0. 1 g)(
: ( 1967-), , , ,
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