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北京:十大不可不吃的特色餐厅
北京汇集了全国各地的饮食文化,随着人们品位的发展以及个性的要求,北京城也出现了一些特色餐厅。
1、黑暗餐厅——“巨鲸肚”
地址:北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区十号楼三层1037
商铺电话:010590
00434特色推荐:体验前所未有在黑暗中进食的感觉
人均消费:130元
路线提示:地铁1号线国贸站,长安街1、4、728路等
“巨鲸肚”黑暗餐厅号称亚洲第一家黑暗餐厅。在这里,你可以在伸手不见五指的黑暗中享受美食的乐趣。黑暗餐厅屏蔽了美食者的视觉,鼓励人们尝试仅仅依靠触觉、嗅觉、味觉和听觉来体验独特的进食过程。这对绝大多数人而言,都是从未有过的体验,因此许多人都乐于一试。
“巨鲸肚”黑暗餐厅主要分为两个区:亮区和暗区。亮区包括门厅、吧厅、视觉过渡区及厨房,暗区包括两条黑暗走廊和黑暗餐区。客人进入餐厅后首先进入吧厅,要进入黑暗餐区必须经过黑暗走廊。
客人进入黑暗餐区必须要由佩戴夜视镜、经过特殊培训的侍应生引导,经由特殊设计的单行线盲道进入黑暗餐区。客人的手机、打火机、夜光表等能发光的物品要存放在储物柜中。
2、东三十三餐厅
地址:北京市东长安街33号北京饭店E座
电话:010 特色推荐:中西菜肴的完美混搭
人均消费:100元左右
路线提示:211、103、803王府井路口北站
时尚前卫的东三十三餐厅完美集合了东方的神秘和西方的优雅。餐厅的中式和意式菜肴完美搭配,带给客人耳目一新的体验。您可曾尝试将浓郁的比萨饼与香脆的北京烤鸭一同享用?这就是东三十三餐厅全新打造的两国经典混搭菜单,震撼品尝者的味蕾。餐厅设有现代感十足的开放式厨房,厨师们可以根据客人的各类需求为他们进行现场烹饪。东三十三餐厅位于北京饭店E座,与莱佛士庭院遥遥相对。
3、科普餐厅——数字港科普餐厅
地址:石景山区八角西街40号的区科技馆北区B座
电话:010 特色推荐:边吃边学科普知识
人均消费:30元
路线提示:622、472、389石景山科技馆站
石景山区的数字港科普餐厅内,设有4D影院、体验式红色跑车、地球仪、机器人等30余件科普设备。这是北京市首家科普餐厅,来用餐的顾客,可免费体验这些科普设备。
餐厅用黑白两色区分出用餐区和体验区,用餐区与普通餐厅并无两样。但在体验区,停着一辆红色跑车,用餐顾客可在员工带领下,随时开上一圈,体会到真正的驾驶快感。另外体验区还放有大型屏幕,会循环播放4D电影。除体验区外,每个包间也会有一件科普设备。包括站在门口迎宾的仿真机器人、无弦的琴和无皮的鼓、磁悬浮地球、腕力测试、猜生肖、虚拟菜谱等。
4、地道川菜好去处——新川办餐厅
地址:朝阳区小红门龙爪树312号四川五粮液龙爪树宾馆内
电话:010-87695711
特色推荐:别有洞天的地道川菜
人均消费:70元
路线提示:352小红门站、680、927、723小红门路口北站
新川办餐厅所处的地方比较偏僻,在南四环过了城外诚有个小红门路(龙爪树村)——一条向北的路,在桥下左转一直走,路上会有牌子提醒——四川省驻京办事处五粮液龙爪树宾馆。进门之后,“别有洞天”,清幽雅静,好像一座公园。天气好时,客人还能坐在荷花池边用餐。
这里的川菜做得不错,小吃品种很多,还兼有粤菜,适合不太能吃辣的朋友。厨师都是四川过来的,菜品好得没话说,尤其推荐水煮鱼和夫妻肺片。水煮鱼也是招牌,用的是草鱼,鱼肉还挺嫩挺新鲜,口味很重,上面是辣椒下面是豆芽。辣子鸡也很特别,满盘的干辣椒好似熊熊燃烧的火,干而有嚼劲的小小的鸡块就像一块块火炭。
5、发泄餐厅——“巨鲸肚”境界店
地址:北京市海淀区双榆树东里40号(双安商场对面,华星国际影城后)
电话:010 特色推荐:发泄服务
人均消费:100-150元
路线提示:660、323、731四通桥东站
黑暗餐厅“巨鲸肚”境界店,是乐港集团继开创亚洲第一家黑暗餐厅——巨鲸肚黑暗餐厅国贸店之后推出的又一力作。境界店保留了黑暗餐厅最基本的服务,即在餐厅三层黑暗区提供“黑暗时空”用餐体验。
除此之外,境界店最绝妙的创想体现在餐厅二层的有光区。店主将有光区设计成一个“发泄餐厅”。只要您愿意,餐具、瓷器、家具,甚至餐厅里一切东西,您都可以尽情砸碎;只要您愿意,沙袋上或“出气墙”上可以贴上让你痛恨或厌恶的人的照片,让您尽情击打;只要您愿意,尽可以大喊大叫或是放声痛哭一场,不用担心有任何人进来打扰您……
6、富有浓郁禅意的素食餐厅——菩提缘北京佛教素食文化苑
地址:北京
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