天麻养殖栽培技术.pptx

天麻为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎。 具有息风、平肝的功效，主治肝风眩晕，头风头 痛，肢体麻木，小儿惊风等。现代研究有降压、 镇痛、抗风湿、抗惊厥等作用。;不同，其形态又分为箭麻、白麻和米麻。箭麻是 发育成熟的块茎，顶生红色混合芽，一般长 612 厘米，直径 37 厘米，重 100200 克，最大的 500 克以上，越冬后能抽薹开花，茎杆（11.5 米）似 箭而得名。白麻亦为块茎，长 211 厘米，直径 23.5 厘米，平均重 20 克左右；顶芽不明显，无花穗 原始体，仅有圆形生长锥。米麻与白麻形态相似， 仅大小不同而已，长 2 厘米以下的小白麻称米麻。 白麻、米麻均可作种麻用。;0c04f1a;背后阴地和室内栽培天麻。有条件地方，最好利 用地下室。用地下室栽培天麻，夏季不用降温， 冬季不用防冻，是栽培天麻最理想的场所。;0c04f1a;栽，称为冬栽。;0c04f1a;0.7 米，深 35 厘米，长度不限，栽法同窖栽。③ 菌床栽培。如果是 1 层菌材，可将覆土掀去后， 不移动菌材，在靠菌材处挖窝按上述方法栽下种 麻；若是 2 层，应掀开上层菌材，在下层栽下种 麻；把上层菌材放回，再栽下种麻。④室内栽培。 可堆沙栽培（用砖垒成 70 厘米times;120 厘米 的框），也可用竹筐、木箱栽培，方法同上。只 要能控制好温度、湿度和通气，同样可获得高产。;0c04f1a;隔 5 厘米砍上鱼鳞口，用湿沙培好备用。干柞树 叶或栗叶 2 千克，栽培前用水浸泡。1 立方米河 沙，1 麻袋锯末（也可用山林中腐殖质土），可栽 培 5 平方米。河沙和锯末（或腐殖质土）按体积 2∶1 拌匀，含水量 50%（用手握能成团）。;0c04f1a;根，并用混合沙填实覆盖，再按上述方法种第二 层，最后覆盖 10 厘米混合沙。此外，也可用菌 材和段木间隔摆放栽培。;0c04f1a;3、防旱排涝;0c04f1a; 病害。主要是杂菌感染的危害，严重时会使 天麻块茎腐烂。杂菌菌丝呈绿、黄、白等颜色。 但一般不能生成根状菌索，很容易识别。发现杂 菌时必须清除。防治方法：选用蜜环菌菌索旺盛 而无杂菌的菌材；培养菌材时应加大用种量，造 成蜜环菌生长优势，以抑制杂菌；???培天麻的沙 土要干净，并在收获翻栽时更换 1 次；菌材使用 23 年后应全部更换；浇水要均匀，注意调节温度、 湿度；栽种前用石灰或其它杀菌剂和杀虫剂对栽;0c04f1a; （一）收获。天麻在休眠期采收药效高。因 此，无性养殖宜在当年 10 月底或翌年 3 月下旬 收获（可边收边栽）；有性养殖一般在第二年秋 收获。如冬季防寒条件好，可在春季收获。这样 可减少中间环节，并且天麻在休眠后块茎与营养 养殖茎自然脱离，收获时可减轻损伤。天麻块茎 碰伤后栽种会腐烂，因此，收获时要轻拿、轻放。 收获后的箭麻加工入药，白麻、米麻作种。无性 养殖一般每平方米可产鲜天麻 7.512.5 千克，箭;0c04f1a;烂。贮藏期间要经常观察温度和湿度。;0c04f1a;品。