植物体中硒的生理学!生物化学及分子生物学-海洋科学.PDF

植物体中硒的生理学 生物化学及分子生物学 ! ΠΗΨΣΙΟΛΟΓΨ ΒΙΟΧΗΕΜΙΣΤΡΨΑΝ∆ ΜΟΛΕΧΥΛΑΡ ΒΙΟΛΟΓΨΟΦ ΣΕΛΕΝΙΥΜ ΙΝΠΛΑΝΤΣ 周志刚 中国科学院海洋研究所青岛 α 本文结合植物体中硒的代谢途径概述硒的生理学 样的酶均能催化依靠硫酸盐和硒酸盐的°°×°2 的 及生物化学作用并以现代生物技术为依据在分子水 交换 但没能合成腺苷 磷酰硒酸 后来在另一种 2χ2 平上阐述硒结合蛋白质生物合成的分子机理∀ 硒积聚植物 中得到证实 亚硒 Νεπτυνιααµπλεξιχαυλισ ∀ 酸盐与亚硫酸盐在体内可能沿不同的途径分别被还原 植物体中硒的生物学及其生物化学 成硒化物和硫化物亚硒酸盐可能是通过光偶联≥ ≈ 还原酶进行的 图 硒结合形成硫酸酯一类的类 硒酸盐和硫酸盐的竞争性吸收是研究植物体硒2 ∀ 硫拮抗的一个主要方面∀ 和∞成功地将 似物至今还没有发现 但硒与多糖的结合可能是硒酸 通常用于研究酶作用的2 方程应用 酯取代了硫酸酯 硒与脂类的结合可能也不是代谢性 的 而是形成一种非共价键结合的含硒脂类 有关硒 于大麦根部对离子运输的研究 发现硒酸盐和硫酸盐 ∀ 离子以相同的亲和力结合于根部细胞膜上的相同位 和硫的同化途径 至今还有许多问题有待解决∀ 植物中发现了半胱氨酸 和甲硫氨酸 点 从而表现为竞争性结合 这个结合位点为载体或 ≤ ≈ 的硒类似物 表 其中硒代半胱氨酸 和硒 ≈ 渗透酶 经过它主动吸收硒酸盐 ∀ 人们曾多次观察 ≥≤ 代甲硫氨酸≈ 都是蛋白质肽链中的组成部 到黄芪Αστραγαλυσχροταλαριαε根部对硒酸盐的主动 ≥ 吸收过程可被呼吸抑制剂如叠氮化物和二硝基苯酚 分≈∀ 在积聚和非积聚植物中≈ 的合成都类似 ≥≤ 或低温所抑制 研究大麦离体根对硫酸盐与硒酸盐的 ≈ ∀ 的合成途径 图 但 的合成途径还 ≤