氟西汀快速免疫检测用人工抗原的合成与鉴定-现代食品科技.PDF

现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2016, Vol.32, No.8 氟西汀快速免疫检测用人工抗原的合成与鉴定 1 1 1 1 2 刘波 ，袁利鹏 ，聂燕华 ，尹凯丹 ，熊波 （1.广东农工商职业技术学院热作系，广东广州 510507）（2.广东产品质量监督检验研究院，广东顺德 528300） 摘要：本文针对药物、减肥类保健食品中氟西汀成分及残留问题现状，主要研究了氟西汀人工抗原的合成方法，并对所合成的 半抗原、人工抗原进行了结构和特异性鉴定。研究中先将氟西汀与丙烯酸甲酯反应后再经过水解制备出半抗原（H-FXT ），再用活泼 酯法将半抗原分别与牛血清白蛋白（BSA ）和卵清蛋白（OVA ）偶联制备了氟西汀人工免疫原（H-FXT-BSA ）和氟西汀包被原 （H-FXT-OVA ），通过免疫原免疫Balb/c 小鼠，利用间接ELISA 方法对抗血清进行了鉴定评价。研究制备的人工抗原H-FXT-BSA、 H-FXT-OVA 经紫外光谱扫描计算后偶联比分别达到 14.5:1 和 11.3:1。免疫小鼠后所获得抗血清的效价均达到 30000 以上，半抑制量 浓度IC50 值为 100 ng/mL。本研究首次合成了鉴定氟西汀人工抗原，并成功获得了氟西汀抗体，本研究可为后期在药物、减肥类保健 食品中氟西汀成分的免疫快速检测方法的建立和酶联免疫检测试剂盒等相关产品开发奠定了关键技术研究基础。 关键词：氟西汀；半抗原；完全抗原；鉴定 文章篇号：1673-9078(2016)8-290-294 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.8.044 Synthesis and Identification of Artificial Antigen for the Rapid Immunological Detection of Fluoxetine 1 1 1 1 2 LIU Bo , YUAN Li-peng , NIE Yan-hua , YIN Kai-dan , XIONG Bo (1.Tropical Crops Department, Guangdong AIB Polytechnic College, Guangzhou 510507, China) (2.Guangdong Provincial Product Quality Supervision and Inspection Institute, Shunde 528300, China) Abstract: Currently, fluoxetine residues in drugs and slimming health foods pose a health problem. Therefore, the synthesis of artificial antigens for fluoxetine was explored, and the structures and specificities of the synthesized hapten and artificial antigen were identified. Fluoxetine reacted with methyl acrylate and underwent hydr