在角果和种子成熟过程中.ppt

1.掌握油菜生长后期的田间管理技术。 1.掌握油菜收获期管理技术及种子贮藏要求。 一、 油菜收获 1. 适宜的收获时期 　　约在油菜终花后25～30d左右。掌握全田有2/3的角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色,全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。 油菜成熟的过程 一般经过绿熟、黄熟和完熟3个时期。 第一个时期是绿熟期，主花序角果呈黄绿色，大部分分支上的角果仍为深绿色，这时子粒不太饱满，种皮呈绿色，晒干后种皮呈红色且易皱缩，秕粒很多，含油量只有正常成熟种子的70%左右。 第二个时期是黄熟期，主花序角果已转现为枇杷黄色，有光泽，近基部分支的角果开始褪色，中上部也转现黄绿色，此时大部分种子基本发育完全，子粒比较肥大饱满，种皮由绿色转为红褐色，经过一段时间的后熟作用，粒重和含油量比较高。 第三个时期是完熟期，大部分角果呈现黄色，果皮失去光泽，易落粒，此时种子基本全部成熟，粒重和含油量也最高。图1 2.田间管理要求： （1）防止倒伏 ①合理密植。使个体和群体协调生长要力争分支多而长，使结角层上部形成网状结构，增加抗倒能力。 ②移栽时适当栽深，防止露根。 ③开好深沟，降低地下水位，以利根系深扎。 ④做到合理施肥，促使油菜秋发冬壮，春后早发稳长，防止疯长。 ⑤及时培土壅根，增强植株抗倒能力。 ⑥加强病虫防治，减轻病虫危害。 （2）防止“高温逼熟” “高温逼熟”是指油菜在成熟过程中遇到高温、干热的西南风，导致不正常的提早枯熟。在角果和种子成熟过程中，天气晴朗，日照较强，气温在20℃左右，土壤相对湿度在70%以上，对角果和种子成熟有利。 如果在成熟期出现高温、干热天气，油菜根系的吸收作用和地上部分的蒸腾作用就会失调，根部吸收水分不能满足地上部分蒸腾作用失去的大量水分，从而导致植株提早枯熟，根系提早衰亡，角果无光泽，子粒不饱满，红粒、秕粒增加，影响产量和质量。要防止和减轻“高温逼熟”，在栽培上很重要的措施就是要重视开好深沟，促进根系良好发育，扩大根系的吸收范围，同时也延长了根系的生命力。 图1 图2 图3 图4 油菜收获 图7 图6 图5 二、种子贮藏 种子安全贮藏关键在于对其水分的严格控制。当种子含水量超过10%时，在高温季节，子粒开始粘结；超过12%时，便开始发生霉变。 采用普通袋贮藏的种子，种子含水量为14.6%，贮藏一年后发芽率只有45.1%，到第二年完全丧失发芽率；种子含水量为9.2%，贮藏一年后，种子发芽率仍有91.4%，到第二年发芽率降到40%。 贮藏的油菜种子水分必须控制在9%以下。在种子贮藏期间，还要定期定点检查，遇到灾害性天气要及时检查。检查内容包括种子温度、水分、发芽率、仓库温度、湿度和虫霉鼠雀等。 油菜测产技术 目的要求 l. 学会油菜田间测产的方法、测出指定田块的产量。 2. 分析油菜产量的构成因素及产量结构。 一、单项选择题 1.油菜收获的适宜时期是（ B ） A.绿熟期 B.黄熟期 C.完熟期 D.成熟期 2.油菜在绿熟期种子含油量可达成熟种子含油量的（ C ） A.50%左右 B.60%左右 C.70%左右 D.80%左右 二、问答题 1.油菜为什么要强调适时收获？ 答：因为油菜为无限花序，开花延续时间长，角果成熟也依次进行，因此全田成熟不整齐，若等全田角果都达完熟标准才进行收割，会有一部分角果成熟过度，稍有碰撞，种子便会散落，造成损失。