武汉大学生产运作管理50题答案详解.doc

第一讲：生产运作系统的基本框架 生产运作管理包含哪些内容？ 生产与运作管理（POM）定义： 对制造产品或提供服务过程中各种活动的计划、协调和实施。 对提供产品/服务的系统进行设计、运行、评价、优化、改进与创新。 高质量、有竞争力的产品与优质的服务是其精髓和目的。 生产运作系统设计 生产运作系统运行 运作战略 总体生产计划 产品/服务设计 供应链物流管理 工艺流程选择 MRP与库存控制 能力需求与规划 作业计划 厂址选择 质量管理 系统设施布局 系统维护（设备管理） 工作系统设计 项目管理 生产与运营管理的目标或运作重点是什么？ 1建立一个高效的生产运作系统，保证生产顺利进行，有效生产高质量的产品/服务，全面完成品种、质量、数量、成本、交货期等要求； 2有效利用资源，降低物耗、能耗与成本，提高效益； 3适应市场环境变化，提供生产运作系统柔性，满足顾客、社会需求； 4指导和激励员工，与其他职能部门取得良好沟通。 生产运作战略与企业战略关系？ 产品设计、过程设计、选址布局、人力资源、供应链物流、生产作业计划、质量管理、设备维护→→柔性、成本、交付速度、质量服务→→差异化、成本领先、快速响应 企业战略是生产运作战略的基本的指导思想。制定生产运作战略的目的是使企业的生产运作活动能够符合企业经营的整体目标和整体战略，以保证企业经营目标的实现。 R生产管理的主要观念？ --系统的观念（是一个什么样的系统？）： 投入产出系统（投入顾客要求，生产要素；输出产品/服务，顾客满意），人机环境系统，开发系统，复杂系统自组织系统；可持续发展 --时间观念（有哪些要素反应时间观念？） 流程时间, 提前期, 交货期, JIT准时制； 动作时间研究，并行工程，产品移动方式，生产任务安排等； --空间观念（有哪些要素反应？） 选址,布局，供应链物流网络等；人机工效 --效益观念（社会效益，经济效益） --质量观念、竞争观念、人本观念等 运作战略包含哪些内容？ 生产类型选择（MTO、MTS;单件、批量、定制）； 生产能力发展战略（扩建、分包、短期调节、兼并等）； 差异化、低成本、集中化或快速响应； 产品和工艺技术战略（竞争优势与核心能力）； 生产运作管理方法； 纵向一体化（前向、后向）； 生产企业的服务战略； 第二讲：生产运作系统的规划与设计 预测、产品/服务设计、生产类型与能力规划、选址规划、设施布置、工作系统设计 预测： 预测基本方法：定性方法（消费者调查、营销人员|管理人员|外部人员意见法、 德尔菲法）、定量方法（时间序列法、因果模型） 改变公司运作方式提高预测精度： 1引入预警/干预机制：如鼓励顾客提前预订，可享受价格优惠 2利用大数定律：数量越大，波动性会降低。 可根据所有品种总量进行需求预测，加上延迟战略、集中配送等满足不同需求 3减少信息延迟和提前期：时间越长，预测精度越低(小号厄运原理) 4降低需求波动：牛鞭效应，冰球棒效应（期末需求会显著增加），谨慎促销与激励政策 5信息共享，联合预测：CPFR(合作、计划、预测与补货) 产品/服务选择与定位 （专业化还是多元化？一体化还是外包？技术开发还是技术引进？目标顾客与市场细分 产品寿命周期，BCG Matrix(市场份额，市场增长率)，GE Matrix（企业实力，行业吸引力）） 产品设计包含哪些管理思想？ 合同评审（评审接到的订单合同是否有能力满足） 质量功能展开（QFD)（后面有题） 并行工程(CE)（各阶段工作交叉进行,缩短开发周期，提高成功率）（市场研究，概念设计，产品设计，工艺设计，物资供应，生产制造） 设计评审(DA)(1相关方需求→2设计输入→设计过程→设计输出→←5设计确认 2←3设计验证 12345设计评审） 价值工程(VE)（性价比V=F/C）（5种方式） 稳健设计/三次设计（后面有题） 模块化设计 系列化、通用化、标准化（“三化”） 面向顾客(DFC)、面向工艺、环保等设计思想 什么是产品的三次设计？为什么要进行三次设计？ 系统设计(产品的功能设计（属于技术问题）) 参数设计(各参数的最佳组合) 容差设计(确定参数波动的容许范围,田口玄一“质量损失函数”L=K(X-M)2 L=loss X=质量变量 M=最佳值，偏离中心值越大损失越大) 将三次设计理论引入新产品设计中，减少了试验次数，大大缩短了研制周期，节约了许多试验费用。改变了过去企业那种靠经验的传统设计方法，提高了设计效率和质量。 什么是质量功能展开？QFD 鉴别客户需求，将其量化并排序，并体现到产品、服务及流程设计中的一种结构性的方法。（它的目的是确保整个流程的每个方面都考虑对顾客的要求。 倾听和理解顾客的要求是QFD的核心特征。） 使用步骤： 1.归纳客