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干燥讨论与习题 一、判断是非 1.tw、tas与水的初温高低有关。（ ） 2.临界含水量是区分结合水与非结合水的分界点。（） 3.用气流干燥只能除掉非结合水。（ ） 4.含结合水为主的物质，为了加快干燥时间，可采取增加空气流速的措 施。（） 二.填空 1.总压为0.1MPa的空气＜100℃时，空气中水蒸气分压的最大值应 为 。 2.离开干燥器的湿空气温度t ，比绝热饱和温度 目的是 。 2 高20 －50℃，防止干燥产品返潮。 1 3.对流干燥过程是 和 同时发生的单向传递过程， 干燥操作的必要条件是 。 4.湿空气的四个温度t, td, tw, tas之间的关系： 对于不饱和空气： 饱和空气： 5.湿空气的性质中， 表示湿空气中含水气的绝对值，而 表示空气 偏离饱和状态的程度，体现空气的吸湿能力。 6. 由下列哪组性质能够在H-I 图上确定湿空气的状态点 : A.t-H B. t-t C. t -I D. t -p E. t-t F. t -H G. t -H d w d as w d 7.非结合水的平衡蒸汽压 同温度下纯水的饱和蒸汽压， 结合水的平衡蒸汽压 同温度下纯水的饱和蒸汽压。 8. 恒速干燥阶段干燥速率的大小取决于 ; 降速干燥阶段的干燥 速率取决于 ， 从水分划分的定义来看，非结合水一定 是 ，平衡水分一定是 。 2 9、将温度为120℃，湿度为0.15kg水/kg干空气的湿空气 在100kPa的恒定总压下加以冷却，分别计算冷却至以 下温度每千克干空气所析出的水分： （1）冷却至100℃（饱和蒸汽压100kPa） （2 ）冷却至50℃（饱和蒸汽压为12.33kPa） 10、湿空气在预热过程中不变的参数是 。 A 焓 B 相对湿度 C 露点温度 D 湿球温度 3 9.物料中水分与空气达到平衡时，物料表面所产生的水蒸气分压与空 气中水蒸气分压 。 10.非吸水性物料，如黄沙、瓷土等平衡水分接近于 。 11.恒速干燥阶段物料表面温度等于 。 12.在1atm下，不饱和湿空气的温度为295k，相对湿度ϕ=60% ，当加 热到373K时，该空气下列状态参数将如何变化。 湿含量 不变 相对湿度 减小 湿球温度 增加， 露点不变 焓 增加。 13.下列四个参数哪个与空气的温度无关 。 A 相对湿度 B 湿球温度 C 露点温度 D 绝热饱和温度 14.干燥实验中，恒定的干燥条件指的是