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植物矿质营养元素的测定本节重点了解植物体内各营养元素的含量范围掌握植物体内全氮磷钾的测定方法了解植物钙镁硫的测定方法掌握植物微量元素的测定方法一概述常量元素含量范围微量元素含量范围为植物不同部位全氮磷钾含量的比较植物样品类别全全全健壮茎叶老熟茎叶种子内为多数样本的含量范围植物体内矿质营养元素测定待测液的制备前处理预处理过程待测液中元素的定量二植物矿质元素测定方法评述开氏法加速剂消煮法样品加速剂此法只能测定植物全不能测定植物全全消煮法适用于植物全全全联合测定干灰化法适用于植物测定高温处理有机质氧化
* * 植物矿质营养元素的测定 本节重点: 1、了解植物体内各营养元素的含量范围。 2、掌握植物体内全氮、磷、钾的测定方法。 3、了解植物钙、镁、硫的测定方法。 4、掌握植物微量元素的测定方法。 一、概述 常量元素 含量范围 N 1-5% P 0.1-0.6% K 1-5% Ca 0.5-5% Mg 0.2-2% S 0.1-0.5% 微量元素:Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo, 含量范围为X-XXX mg/kg。 植物不同部位全氮、磷、钾含量的比较 植物样品类别 全N% 全P% 全K% 健壮茎叶 3 0.2 2 (1~5)* (0.1~0.5) (1~3) 老熟茎叶 0.5 0.1 1 (0.4~0.8) (0.03~0.4) (0.5~2) 种子 2 0.3 1 (1~4) (0.2~0.6) (1~2) *( )内为多数样本的含量范围。 植物体内矿质营养元素测定 待测液的制备-前处理(预处理)过程 待测液中元素的定量 二、植物矿质元素测定方法评述 1、开氏法 1.1、H2SO4—加速剂消煮法 0.5-1g样品,H2SO412ml,加速剂5g,此 法只能测定植物全N,不能测定植物全P、 全K。 1.2、H2SO4—H2O2消煮法 适用于植物全N、全P、全K联合测定。 2、干灰化法:适用于植物P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B 测定 500-550?C高温处理,有机质氧化成CO2,氮变成 氮的氧化物,NH3挥发,剩下的是灰分元素的氧化 物或盐类,然后用盐酸(10%)溶解,制备的待测 液除不能测氮外,其他的元素都能测定。 干灰化法具体操作步骤: 称1.000g样放入30ml石英或瓷坩埚中,放在电炉上 慢慢升温至炭化不冒白烟止,转入马福炉中升温至 500?C时,保持4 h。冷却后加入10ml 6mol/LHCl加 热沸腾3-5min,使灰分溶解,过滤至50ml容量瓶中, 用2%HCl多次淋洗至定容。 3、湿灰化法 3.1 H2SO4—HNO3消煮法,可测定P、K、Ca、 Mg、Fe、Mn、Cu、Zn 3.2 HNO3—H2SO4—HClO4 HNO3—HClO4 H2SO4沸点 338?C HNO3沸点120.5?C HClO4沸点110?C HNO3、H2SO4、HClO4三种酸的沸点不同,可 以根据消煮温度的不同要求,调节三酸的比例。 混合酸消煮浓度不会太高,且一定要有H2SO4 存在。 测Ca时,H2SO4量不能太多,因易形成CaSO4; 测K时,HClO4量不能太多,因易形成KClO4。 (一般比例为H2SO4:HClO4=8:1或1~2)。 三、植物全氮、全磷、全钾的联合测定 ---H2SO4-H2O2法 植物组织中,有机质的结构比土壤有机质者 较为简单,比较容易被氧化分解,有机氮比较容 易转化为铵态氮,各种形态的磷和钾也容易全部 释放,采用H2O2作为H2SO4消煮的氧化剂,对于 植物全N、P、K的测定可以获得满意的结果。 (一)方法原理 植物中N、P大多数以有机态存在,K以离子态存
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