健康饮食新文化-ntuhgovtw.ppt

健康醫院評鑑 中華民國95年7月 促進健康飲食新文化 推動院內「健康飲食新文化」 健康醫院與鄰近社區互動情形 社區居民營養宣導 促進健康飲食新文化成果 辦理健康飲食新文化宣導活動 主動辦理營養宣導教育活動 1824體重控制講座 受邀辦理社區營養宣導活動 * * 熱量：500-800大卡 蛋白質比例：12-25% 脂肪比例：15-30% 醣類比例：50-63% 推動飲食新文化自94.5起至今共輔導9家業者 小雲南 韓舍 生機坊 小南門 興葉 好好吃 54%→30% 40% →30% 39%→32% 44%→34% 51%→28% 52.6%→21.5% 降低脂肪 小雲南 1203大卡→666大卡 熱量改變 業者名稱 改善重點 輔導重點 巴拿巴 蛋白質 73.5% →27.9% 醣類 2.3% →55.1% 熱量 180大卡→593大卡 單點改為健康套餐 富嵐迪 甲七碗 80公克→110公克 0公克→150公克 增加纖維質 院內網路:[營養補給站]員工營養教育宣導活動 每月2主題,每年24梯次 有獎徵答-答對者前30名,獎勵餐券100元 主題包括: 健康飲食與衛生安全等 [成人健康體位] [反式脂肪酸] [攝取足夠的鈣] [健康五月粽] ………. ……….. 午餐約會活動 每月1場,每年12場, 每場80-180人次,平均100人次,共1476人次 糖尿病友自製低糖月餅 1. 1824體重控制飲食講座 每月2場,每場20-90人次, 平均40人次,共869人次 2. 減肥班 每年1期為期3個月,30人次 課程講座共30場 健康教育中心 鄭千惠 減重飲食～低熱量飲食 VS 高熱量飲食 12月25日 健康教育中心 陳燕慈 減重飲食～朋友聚餐，我在減重怎麼辦？ 12月11日 健康教育中心 翁慧玲 減重飲食～外食食物選擇的原則 11月27日 健康教育中心 鄭金寶 減重飲食～參加喜慶宴會的體重撇步 11月13日 健康教育中心 賴聖如 減重飲食～吃出苗條好身材 10月23日 健康教育中心 黃素華 減重飲食～吃到高纖維飲食的原則 10月2日 健康教育中心 郭月霞 減重飲食～均衡飲食介紹 9月25日 健康教育中心 陳珮蓉 減重飲食～自己設計減肥菜單 9月11日 健康教育中心 陳慧君 減重飲食～認識市售食品及標示 8月28日 健康教育中心 歐陽鍾美 減重飲食～談行為改變與體重管理 8月14日 健康教育中心 孫 萍 「輕」淡飲食風─談1824體重管理 7月24日 健康教育中心 彭惠鈺 減重飲食～低熱量飲食的製備 7月10日 健康教育中心 蕭佩珍 減重飲食～低油的烹調技巧 6月26日 健康教育中心 林京美 減重飲食～善用食品標示 6月12日 健康教育中心 鄭千惠 減重飲食～低熱量飲食 VS 高熱量飲食 5月22日 健康教育中心 陳燕慈 減重飲食～朋友聚餐，我在減重怎麼辦？ 5月8日 健康教育中心 翁慧玲 減重飲食～外食食物選擇的原則 4月24日 健康教育中心 鄭金寶 減重飲食～參加喜慶宴會的體重撇步 4月10日 健康教育中心 賴聖如 減重飲食～吃出苗條好身材 3月27日 健康教育中心 黃素華 減重飲食～吃到高纖維飲食的原則 3月13日 健康教育中心 郭月霞 減重飲食～食物熱量計算 2月13日 上課地點 主講人 主題 星期一 下午2:00-2:50 1. 戶外大型營養宣導活動 世界心臟病, 世界糖尿病日, 保腎週, 高血壓日, 共4場 2. 媒體營養宣導 廣播與電視節目,共70場 3. 社區講座 縣市衛生局與社區團體,共11場 世界心臟病 世界高血壓日