粮农组织70年1942015.pdf

1 9 4 5 年 “如果我们 各尽其责， 粮 农 组 织 共同努力， 就能在 有生之年 实现 零饥饿。” 粮农组织总干事 年 若泽 ⋅ 格拉济阿 诺 ⋅ 达席尔瓦 2 0 1 5 年 我们的成就 1 1963年，粮农组织和世界卫生组织联合成 立食品法典委员会，其目标是制定协调一致的 国际食品标准、准则和行为守则，从而保护消 费者健康，促进食品公平贸易。“食品法典” 译自拉丁语 “Codex AlimentArius”，意 为“食品法规”或“食品法律”，其作用 是确保世界各地所有人都能享有安全优质 1 的食品。 2 20世纪60年代和70年代的绿色革命使 亿万人免于饥饿。这主要得益于发展中 国家小麦和大米等谷物高产品种的种植 面积首次实现大幅增加，特别是墨西哥 和印度。粮农组织聘请美国小麦育种专 家、“绿色革命之父”诺曼·布劳格博 士开展广泛研究，其成果包括在墨西哥 改良小麦品种并推广至其他国家，特别 是印度；寻找并培训年轻科学家，使其 领导本国的农业发展。绿色革命的一项 2 重要成果是建立了“国际农业研究磋商 组织”。1970年，布劳格凭借其杰出贡 献获得诺贝尔和平奖。 3 1974年，粮农组织与其他组织合作， 在十余个西非国家实施根除“河盲症”计 划，帮助4000万人免于感染，60万人免于 失明。世界卫生组织指出，河盲症是除白 内障、青光眼和沙眼外，容易导致可避免 盲症的第四大病因。 3 我们的历史和使命 粮农组织成立于1945年，当时第二次世界 大战刚刚结束，百废待兴。联合国当时刚 刚成立，粮农组织成为其第一个专门机 构，职责覆盖粮食和农业的方方面面，目 标是建立一个没有贫困和饥饿的世界。 1943年，联合国粮食与农业会议召开，44 国政府齐聚一堂，商讨消除世界贫困、饥 饿和营养不良的方法。《粮农组织章程》 制定了一系列宏伟目标，同时认识到其工 作不能止于达成政治和经济协定。事实证 明，农业是推动减贫的重要力量。各国的 共同愿景是通过农业发展，以经济、社会 和环境可持续的方式，提高生活水平，尤 其是农村贫困人口的生活水平。 粮农组织的所有工作和努力均基于五项战 略目标，即：努力消除饥饿；可持续提高 农业、林业和渔业产量；减少农村贫困； 推动建设包容、高效的农业系统；增强生 计抵御威胁和危机的能力。 2015年，我们共同庆祝粮农组织70周年的历 史和成就。我们将以成立70周年为契机， 回顾历史，展望未来，以过去七十年积累 的专业知识为基础，力求发挥更大作用。 5 1 . 0 1