［试验一］生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴定.ppt

高中生物实验 考试大纲中有关信息 实验考试能力要求 理解所学实验、实习的内容，包括实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能；具备验证相关生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理；能对一些生物学问题进行初步的探究性研究。 考试大纲中有关信息 考试大纲中有关信息 考试大纲中有关信息 考点49-1观察类实验 用高倍显微镜观察叶绿体 观察细胞质的流动 观察植物细胞的有丝分裂 观察植物细胞的质壁分离与复原 ［实验一］　高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 一、实验原理： 　　　高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 ［实验二］　高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 深入原理 1、叶绿体主要在叶子和幼茎的皮层。 2、光照强度会影响叶绿体在细胞内的排列方向和分布位置。（适应性） 　　在弱光下，叶绿体椭球形的正面面向光照可以接受更多的光；而在强光下，叶绿体的椭球形的侧面朝向光照，以减小强光对叶绿体的伤害；在暗处叶绿体呈无规律排列。 3、不同种类的植物，叶绿体的形态、大小及每个细胞中数量的多少有很大差别 。（多样性） ［实验二］　高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 二、实验材料选用： 藓类的叶、 君子兰叶、 黑藻叶、 菠菜叶、 水绵、 天门冬的叶状枝 ［实验二］　高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 理想材料：黑藻　　　　取材部位：幼嫩的小叶 ［实验二］　高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 深入原理 1、促进细胞内物质转运，促进细胞器之间的联系 2、细胞质流动是一种消耗能量的生命现象 3、细胞质的流动会受到一定的外界条件的影响 4、提高细胞质流动性的方法：进行光照；升高水温；切伤一小部分叶片。 观察细胞质的流动 注意事项 1、黑藻事先应放在光照充足、水温较高条件下培养3－4小时。 　2、选取幼嫩小叶。 　3、选择靠近叶脉或接近叶片基部部位观察。 　4、临时装片内的材料应始终保持有水状态 。 问题讨论： 1、叶绿体的形态、分布和运动与它的功能有何关系？ 2、影响细胞质流动的内因和外因分别是什么？由此如何处理实验材料有利于更好地观察？ 3、细胞质流动对于活细胞完成生命活动有何重要意义？ 实验2-观察植物细胞的有丝分裂 、观察有丝分裂，视野中处于什么时期的细胞最多？为什么？ 实验中主要的几个步骤是什么？ 解离的目的是什么？ 为什么先漂洗再染色？顺序不能颠倒？ 染色所用的试剂是什么？ 制片的步骤中应注意什么？ 实验3—观察植物的质壁分离与复原 问题讨论： 1、植物细胞发生质壁分离的内因与外因分别是什么？ 2、将紫色洋葱表皮细胞浸入与细胞液等渗的蔗糖溶液中会出现什么现象？ 3、用高浓度的硝酸钾溶液代替蔗糖溶液进行实验会出现什么现象？ 4、质壁分离时间长短的控制对实验结果有什么影响？ 例题解析： 1、洋葱是生物学实验的常用材料之一，右图 是经一段时间培养后的洋葱示意图，请回答 下列问题： （1）若利用此洋葱观察植物细胞的有丝分裂， 则取材部位应是________，该部位用肉眼 观察呈______色。实验中用________和________分别作为解离液和染色液，当你用显微镜观察时，发现大部分细胞处于细胞分裂的间期，原因是________。 （2）若要验证植物细胞吸水原理，则最好的取材部位是________，请在右侧空白处画出你在显微镜下观察到的细胞失水后的状态（画一个细胞）。 （3）若要尝试利用此洋葱进行叶绿体色素的提取和分离实验，你将用到的试剂分别是________。 例题解析： （上海高考试题） 实验4—观察SO2对植物的影响 1 实验原理 SO2可以破坏叶绿体，使叶片变黄、枯焦，甚至死亡。根据亚硫酸钠与稀硫酸反应生成SO2的原理，可以制备SO2 ，然后对相同长势的植物进行处理，观察其对植物的影响。 深入原理 测钟罩的容积—注水法 测放入植物后钟罩的容积—溢水法（将钟罩装满水，双手将花盆向水里放，当花盆平罩口时，在测溢剩的水。） 主要破坏植物的叶绿体，同时使叶肉细胞脱水而干枯，植物叶片变黄褐色或土黄色等。 考点49-2 验证性实验 生物组织中还原糖-脂肪-蛋白质的鉴定 叶绿体中色素的提取和分离 DNA的粗提取与鉴定 学习微生物培养的基本技术 ［实验一］生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 一、实验原理： 、可溶性还原糖＋斐林试剂　?砖红色沉淀 、脂肪＋苏丹III　?　橘黄色 脂肪＋苏丹IV　?　红色 3、蛋白质＋双缩脲试剂　?　紫色反应 ［实验一］生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定