【观察】双子叶植物茎的横切面树皮髓木质部.ppt

* 第 4 节 植物体中物质的运输 直立茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎 一.茎的生长方式 直立茎 缠绕茎 匍匐茎 攀援茎 直立茎 茎较坚硬能直立 最常见 特点 果树、甘蔗等 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛 常春藤菜豆 匍匐茎 特点 草梅、甘薯、爬山虎 不定根 长不定根 平卧于地 卷须 攀援茎 用卷须等攀援他物上升 特点 葡萄黄瓜 一.茎的生长方式 茎的生长方式 直立茎 茎较坚硬 能直立 匍匐茎 平卧于地 长不定根 缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升 攀援茎 用卷须攀援他物上升 变态茎 块茎 球茎 肉质茎 根状茎 答：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，从而最大可能的接受阳光进行光合作用。 思考：这些各种各样的茎，呈现不同的特点，都是为了什么？ 直立茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎 2、茎的结构 【观察】双子叶植物茎的横切面 树皮 髓 木质部 （较软） （较软） （较硬） 树皮 木质部 髓部 树皮 外侧： 内侧----韧皮部： 细胞排列＿＿＿＿，细胞间隙较＿＿＿， 起到＿＿＿＿作用， 呈＿＿状排列，包括： 韧皮纤维： 筛管： 支持作用 输导有机物 十分紧密 小 保护 环 筛管 长筒形的活细胞。 木质部：位于茎的＿＿＿＿，包括： ①较大型的细胞是＿＿，具有＿＿＿＿＿＿＿ 的功能； 　　 ②较小的细胞是木纤维（坚硬，有很强的支持力） 中央 导管 输导水分和无机盐 导管 长筒形的死细胞。 各种类型的导管 导管与筛管的结构特点： 筛管 导管 功能 细胞特点 存在部位 木质部 韧皮部 死细胞 活细胞 输导水和无机盐 输导有机物 形成层：在韧皮部和木质部之间。只有＿＿＿层细胞 组成，呈＿＿＿状排列，细胞＿＿＿，具有 ＿＿＿＿＿＿的能力。 形成层 2～3 环 扁平 细胞分裂 向外形成韧皮部，向内形成木质部，从而使茎加粗。 说明：水稻、小麦、竹等植物没有形成层，所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的茎中，具有形成层。所以茎能加粗。 形成层 髓 髓：在茎的最中央。细胞＿＿＿，细胞壁比 较＿＿＿。有＿＿＿＿＿＿＿的功能。 大 薄 贮藏营养物质 2、茎的结构： 茎的结构 树皮 形成层： 木质部 外侧： 韧皮部 内侧： 保护作用 筛管： 韧皮纤维： 运输有机物 支持作用 细胞能分裂增生，使茎加粗。 导管： 木纤维： 输导水和无机盐 有很强的支持作用 小结 髓：贮藏营养物质。 思考： （1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪些影响？为什么？ （2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？ 随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。 二、年轮 读图：从植物的年轮 中可知道些什么？ 1、年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。 2、根据年轮推知树龄 3、根据年轮判断当时的气候环境 遇到某种气候异常，使正常的生长规律受到破坏，生长变慢，产生质地致密的木材，形成一圈颜色较深的纹印。 4、根据年轮判断方向 “偏心的年轮” 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。 环境被污染了，污染物质就被吸进和固定在不同年份的年轮里，跑也跑不掉。通过先进技术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的污染和污染的程度。 5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染 年轮就像 一部植物的“历史书”！ 三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输 实验说明：①把枝条削成平整的斜面，是使导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。②放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。 现象：木质部的中央变成了红色。 纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。 结论：运输水分和无机盐的是在茎中央的导管， 且是自下而上进行运输的。 四、有机物的运输 【实验】观察有机物的运输 环割树皮 *