不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响.pdfVIP

第36卷第1期 中 国草地学报 2014年1月 ChineseournalofGrassland V01．36No．1 J Jan．2014 文章编号：1673—5021(2014)01—0069—06 不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响 侯建杰1，赵桂琴1’+，焦婷1，韩永杰2，覃方锉1，宋旭东1 (1．甘肃农业大学草业学院／草业生态系统教育部重点实验室甘肃省草业工程实验室／中一美草地畜牧业 747000) 可持续发展研究中心，甘肃 兰州 730070；2．甘肃夏河永杰草畜有限责任公司，甘肃合作 摘要：为筛选优质燕麦青干草的适宜打捆含水量及晒制方法，开展了小同含水量(15％～18％、21％～24％、27％ ～30％)以及不同晒制方法(就地晾干、草架晾干、水泥地未压扁晾晒、水泥地压扁晾晒)对燕麦青干草品质的影响研 究。结果表明：四种晒制方法中，水泥地压扁晾晒(FDC)和水泥地未压扁晾晒(NFDC)在各水分条件下燕麦青干草 品质均优于对照，其中FDC处理的燕麦青干草的粗蛋白质、粗脂肪含量在高水分条件下分别为11．16％和2．96％， 显著高于对照。由燕麦刈割后在水泥地压扁晾晒至27％～30％含水量再进行打捆，是高寒牧区燕麦青干草调制的 最佳处理。 关键词：燕麦青干草；晒制方法；含水量；营养品质 中图分类号：$543．7 文献标识码：A 青干草调制作为畜牧业生产的传统办法，可以 LongyanNo．3)，来自甘肃农业大学草业学院。试 把饲草从旺季保存到淡季，能够解决丰草期大量牧 草霉烂、枯草期饲草缺乏等问题，且具有简便易行、 格尔塘镇进行，燕麦于灌浆期用上海世达尔 成本低、便于长期大量储存等优势，是解决草畜平衡 MDMl700圆盘式割草机齐地刈割，进行青干草调 问题的一项重要措施口]，对促进草地畜牧业的发展 制试验。 1．2试验设计与方法 具有重要意义。燕麦(Arenasativa)作为高寒地区 人工草地的主要栽培草种，适应性强，容易栽培，饲 设3×4的两因子试验，即三种含水量和四种晒 用价值优良，成为近年来在海拔2500m以上地区示制方法。三种含水量分别为15％～18％、21％～ 范推广的首选草种。长期以来，对高寒牧区燕麦的 24％和27％～30％；四种晒制方法分别为就地晾干 研究仅限于引种试验、抗逆性以及生产性能等方 (LA，当地传统做法，作为对照)、草架晾干(FA)、水 面[2~5]，有关燕麦青干草加工方面的研究较少。燕泥地未压扁晾晒(NFDC)以及水泥地压扁晾晒 麦青干草生产一直处于较为落后的状态，传统调制 (FDC)，每个处理设3个重复。 方法存在刈割时期不一致、调制方法不合理、损失严 I。A：燕麦青草刈割后晾晒5～7h，在田中堆成 重以及贮藏不当等问题，青于草品质比较低下№~7]。 锥形草垛，中间留有通风口，风干晒制。 巩月民等哺3的研究表明，在青草收割、运输、堆垛过 FA：燕麦青草刈割后进行田间晾晒，待水分降 程中造成的损失可达10％以上。如何科学合理地 至40％～50％时自下而上均匀堆放在搭制好的 调制加工燕麦，研制出适宜高寒牧区的最佳加工方 草架(棚架)上面，草架底层离地2m，晾制厚度 法，是当前燕麦青干草生产的当务之急。但是，国内 1．5m。 青干草方面的研究多以豆科牧草为主[9~1…，有关禾 NFDC：燕麦青草刈割后及时运回，均匀平铺于 本科青干草调制的报道较少u1。，燕麦方面的则更 水泥地面上晾晒，厚度lOcm，每隔2h翻草一次。 F