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上海农业科技 2015—6 不同整枝留果方式对哈密瓜产量及品质的影响 徐小辉石建福+(上海上实现代农业开发有限公司，上海市崇明县202183) 摘 要：以哈密瓜品种“亚西亚”、“哈密红”为试材，研究了单株留蔓数和留果数对哈密瓜叶面积扩展及果 实产量、品质的影响，旨在为制订合理的哈密瓜栽培方案提供理论依据。结果表明．单蔓1果的植株果大，肉厚、 产量较低；单蔓2果的植株果小、肉薄、产量较单蔓1果高，整枝工作量较双蔓2果低；双蔓2果的植株产量最高、 果实较单蔓2果大，但整枝工作量最大。 关键词：哈密瓜；整枝留果方式；产量；品质 哈密瓜属葫芦科甜瓜属，性喜高温、干燥、强光照及昼 1．3测定指标 夜温差大的环境，对栽培技术、气候条件的要求较高。研究 1．3．1叶片数和叶面积。每处理选取生长健壮的植株15株， 表明，整枝是甜瓜栽培中提高产量和品质的关键措施之一， 分别于伸蔓期和开花座果期统计单株叶数，计算叶面积。 适当整枝可调整甜瓜群体的叶面积指数、改变群体的光合生 1．3．2果实产量与品质。果实成熟时在各小区选择大小、成 产率，进而影响其产量。哈密瓜是蔓性草本植物，主侧蔓上 熟度均匀一致的果实10个，用精度为0．01 g的分析天平测 每一节都可生出侧蔓，若任其生长，将导致株丛密集杂乱、浪 定单果重，用毫米直尺测量果实纵横径、果肉厚度、果皮厚 费养分、营养分配不均，从而影响甜瓜成熟期、产量和品质。 度，用糖量计(WAY型)测定果肉折光糖含量。 因此，通过整枝合理，可控制群体叶面积指数和叶果比，从 1．4数据分析 而达到哈密瓜高产、优质、高效栽培的目的。笔者通过调整 采用Excel和SAS对数据进行分析。 单蔓整枝、双蔓整枝及留果数，系统研究了单株留蔓数和留 2结果与分析 果数对哈密瓜叶面积扩展及果实产量、品质的影响，以期为 2．1 整枝留果方式对植株生理学性状的影响 制订合理的哈密瓜栽培方案提供理论依据。 2．1．1 对植株生育进程的影响。不同整枝留果方式对哈密 1材料与方法 瓜的生育进程有影响。由图1和图2可看出，不同品种和种 1．1材料 植时间，采用双蔓整处理的植株生育进程均比单蔓整枝的植 供试的两个哈密瓜品种为：“亚西亚”(早熟优质，抗病 株要慢4—6d。单蔓整枝的“亚西亚”在5月16日叶片数达 较强，单果重约2．2kg)、“哈密红”。 27张，“哈密红”在6月3日达27张。双蔓整枝的“亚西亚” 1．2整枝及留果方式 Et达27张。 在5月23日叶片数达27张，“哈密红”在6月9 试验设在崇明东滩上实现代农业开发有限公司园艺部渠 由表1可看出，“亚西亚”单蔓l果和单蔓2果均在5月12日 南4号地大棚内进行，土壤为砂壤土，肥力中等。。亚西亚” 授粉、6月26日采摘，双蔓2果在5月16日授粉、6月29Et 于2014年2月26Et播种。3月26日定植于大棚，“哈密红”采摘，果实发育均为45d左右t“哈密红”单蔓l果和单蔓 于2014年4月1613播种，4月26日定植于大棚。采用单垄2果均在5月30日授粉、7月1513采摘，双蔓2果在6月5日 20 单行覆膜吊蔓种植，垄高20cm，垄宽(连沟)1cm，株 授粉、7月18日采摘，果实发育均为45d左右。 距50cm，距于定植行35 Cm处铺设滴管。移栽前10—15d， 40 每667m：施有机肥100kg和进口三