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第 卷 第 期 草 原 与 草 坪 年 34 1 2014 49 不同添加剂对低水分紫花苜蓿青贮 品质的影响 , 1 2 1 2 2 2 2 2 , , , , , , , 徐 炜 师尚礼 张文渝 王兴中 王永福 倪兴泽 李小平 2 2 2 , , 王新强 王得文 王 皎 ( / / / 甘肃农业大学 草业学院 草业生态系统教育部重点实验室 甘肃省草业工程实验室 中美草地畜牧业 1. - , ; , ) 可持续发展研究中心 甘肃 兰州 730070 2.酒泉市畜牧兽医局 甘肃 酒泉 735000 : ( 、 、 、 、 ) 摘要 研究了不同添加剂 麸皮 红糖 甲酸 乙酸 乳酸菌制剂等 对含水量控制在 40%~45%的全 ( ) 。 , 株紫花苜蓿 Medica o sativa 青贮饲料质量的影响 青贮90 d后 对开封后的青贮饲料进行了感官评 g , 。 : 定及实验室测定 探讨了低水分紫花苜蓿青贮过程中发酵品质的变化及添加剂对其影响 结果表明 经 , , 。 , 添加剂处理的低水分紫花苜蓿 发酵品质均有不同程度的提升 其pH 及氨态氮含量降低 芯来旺 号I , , max200 和红糖对低水分紫花苜蓿青贮饲料的发酵品质和营养价值有明显改善 在 90 d 的短期青贮中 。 是适宜进行低水分紫花苜蓿青贮饲料生产的高效添加剂 芯来旺 号作为青贮添加剂在此次试验中效I , , 。 果最佳 甲酸最差 而麸皮作为青贮添加剂的适宜剂量有待进一步讨论 : ; ; ; 关键词 低水分紫花苜蓿 青贮 添加剂 发酵品质 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) S 816.3 A 1009-5500 2014 01-0049-06 , , 夏河县是甘肃省少数

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