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不同添加剂对老芒麦青贮品质和有氧稳定性的影响.pdf
第24卷第3期 草 地 学 报 2016年5月
V01．24No．3 AGRESTIASINICA May 2016
ACTA
doi：10．11733／j．issn．1007—0435．2016．03．036
不同添加剂对老芒麦青贮品质和有氧稳定性的影响
李 平1’2，张文芝1#，白史且弘，沈益新¨
(1．南京农业大学草业学院，江苏南京210095；2．四JII省草原科学研究院，四川成都611731)
sibiricns)为研究对象，探讨青宝Ⅱ号、乳酸菌制剂1、乳酸菌制剂2、丙酸和甲酸钠等5种添
摘要：以老芒麦(Elymus
加剂对老芒麦青贮品质和好氧稳定性的影响。结果表明，添加剂处理降低了老芒麦青贮饲料pH值和NH。一N／
TN(P0．05)，增加了乳酸含量(Po．05)；不同添加剂处理对老芒麦青贮饲料的营养成分影响不同，但均能够提
高老芒麦青贮饲料有氧稳定性(P％0．05)。
关键词：老芒麦；青贮；发酵品质；营养成分；有氧稳定性
中图分类号：$543．9 文献标识码：A 文章编号：l007—0435(2016)03—0711一04
EffectsofDifferentAdditivesonthe andAerobic of
Quality Stability
Siberian
WiidryeSilage
LI Wen—zhil。，BAI Yi—xinl+
Pin912，ZHANG Shi—qie2‘，Shen
ofGrassland Province
(1．College Agricultural 210095，China
Science，NanjingUniversity，Nanjing，Jiangsu
2．Sichuan ofGrassland Province611781，China)
Academy Science，Chengdu，Sichuan
Abstract：Inthis sibiricns)wasobtainedas materialstodiscusstheeffect
study，wildrye(EZymus ensiling
offive acid acidbacteria
additives(FAST—SILE；1acticbacteria2；1actic acid；sodiumformic)on
3；propinic
the andaerobic of showedthat andthe withaddi—
quality stabilitywildryesilages．ResultspH NH3一N／TN
tivetreatmentdecreased thecontentof1acticacidincreased
significantly(P0．05)and
0．05)；theeffectofdifferentadditivesonthenutrientsof varied；theaerobic ofsi—
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