小学饮食模式评估研究201教育局.ppt

* 促進體能活動的具體行動 衞生署與教育局合辦 「體格測量優化計劃」 康樂及文化事務署「學校體育推廣計劃」 「 SportFIT 獎勵計劃 」= 「 SportACT 獎勵計劃」+ 「學校體適能獎勵計劃」 體格測量優化計劃(1) 目的 推廣量度身高、體重的標準方法，以及提高家長對子女體格狀況的關注 * 體格測量優化計劃(2) 三個步驟 於學年內自選特定時段，為學生量度身高及體重 教師/教學助理把學生的身高及體重數據輸入系統*，並把量度結果列印成「學生體格狀況報告」 教師於特定日子(如家長日)將「學生體格狀況報告」派發予家長，以加深家長對子女體格狀況的了解 * * 可透過教育局相關網頁下載 .hk/index.aspx?nodeID=8668langno=2 小學飲食模式評估研究2012 問卷調查了75間小學的家長師生，並到受訪學校視察其午膳及小食供應 比較2006及2008年相同研究的結果 學生在不同方面的飲食行為上都有明顯的進步 制定了健康飲食政策的學校比率明顯上升 較多家長支持學校採取行政措施推廣健康飲食 比較取得與未曾取得認證資格的學校 前者的學生營養知識較高 前者提供較健康的午膳和小食 前者有較多認識衞生署的健康飲食推廣運動 * * 學前教育 小學 中學 體格測量優化計劃 家、校、社共同協作 終極目標 人人從小採取健康生活模式 減低日後患上非傳病及 其併發症的風險 減低非傳病對社會的負擔 採取貫穿人生歷程的措施 、 我們的共同夢想 所有學校邁向整全的「至『營』學校」模式 所有學童享用符合營養指引的午膳及小食 終極目標 人人從小採取健康生活模式 減低日後患上非傳病及 其併發症的風險 減低非傳病對社會的負擔 教學及宣傳 健康午膳 健康小食 學校行政措施 * 總結 促進社區健康，人人有責 學校扮演舉足輕重的角色 學校的一小步是促進人口健康的一大步 熱切期望大家 全力支持校園推廣健康生活模式 參加「健康飲食在校園」運動 參加至「營」學校認證計劃及取得認證 .hk QR Code 沒有您，我們又怎能成功？ * * * * 在2009/2010 學年，衞生署學生健康服務參與了人類豬型流感疫苗注射服務，因此每年之學童檢查服務只提供小一至中一的學生，故2009/2010中學學童的肥胖率不宜與其他年度之數字作比較。 * /chp/chronic_disease_report/overview_ch.pdf * 在促進健康飲食上，學校可做的事情有： 發展、制訂和推行健康政策 提供健康飲食環境 建議學校禁止進行不健康食品的推廣活動 具有間接廣告意圖的學校物資贊助 口頭鼓勵對某些食品的消費 在顯眼地點放置食品/推廣資訊/品牌名稱和標誌 在售賣機出售這些不健康食品 將食品作為獎勵或獎品 2. 食物監察 與家長共同監察學校食物部所提供的食物品質 3. 教育活動 編制教學大綱及營養教育活動，教導學生如何選擇健康的食物 以身作則（身教） 食物供應商可做的事情有： 履行社會責任 提供營養食物 進行教育及推廣工作 參閱衞生署午膳或小食指引及，並評估食物的品質和數量。 確保提供的午膳和小食健康，衞生 提供多元化健康的選擇 正面部置營銷和推廣策略 與學校家長通力合作，共同建立健康飲食校園 家長可做的事情有： 煮食方面用新鮮材料、多元化，多加心思，吸引小朋友進食健康食物。改變他們的口味。 無論在家或出外用膳亦堅守健康飲食的原則 不要任由小朋友做主導，多替他們選擇午餐，多了解他們不吃午餐的原因。 要以身作則 多關心小朋友需要，避免以食物作奬賞。 教導他們正確的飲食觀及如何選擇健康食品 家長身為消費者，有權作決定（做一個精明消費耆） * 食品生產商可能更改食品的成分及分量而不作通知，小食資料庫或未能及時更新，故建議使用時再次與包裝上的食物標籤對照是否相同。 * 「體格測量優化計劃」︰見下數張 Slides 康文署繼2006年10月推行「sportACT獎勵計劃」後，現推出「sportFIT獎勵計劃」，希望深化及延續「sportACT獎勵計劃」的成效。 sportACT的意義，是讓學生由對運動的認知(Awareness)開始，繼而選擇(Choice)各項適合自己的運動，定立做運動的目標(Target)，最後付諸實行(ACT)。透過參與運動，提升整體心理和身體質素。 sportFlT獎勵的設立，目的是鼓勵學生透過參與運動，鍛鍊體魄，從而提升體適能水平。學生可依照個人每周參與運動的頻次(Frequency)、運動強度(Intensity)和運動的時間(Time)，編定個人的運動計劃，以達到強身(FIT)的目的。 「sportFIT獎勵計劃」