优质稻谷烘干对其品质的影响.pdf

a驰nd 粮油工程 肖C黼erealFood舡Indus业try 优质稻谷烘干对其品质的影响 肖 静1，付群2，刘向阳3 1．湖北省沙洋县粮食局 (沙洋448200) 2．湖北荆门沙洋国家粮食储备库 (沙洋448200) 3．中央储备粮荆门直属库(沙洋448200) 摘 要：采用HSNT35型顺逆流粮食烘干塔对稻谷进行烘干，研究了烘干前后的稻谷质量的 变化。结果表明：烘干后，稻谷质量指标虽然有所降低，但仍然符合国家粮食品质判定标准，因此， 采用顺逆流烘干方式可以满足生产需要。 关键词：稻谷；塔式烘干；品质 中图分类号：$379．5 016—04 文献标识码：B 文章编号2014)05 Influencesof rice onits high gradedrying quality Xiao Jin91，FuQun2，Liu Xiangyan93 1．GrainBureauofShayangCounty，HubeiProvince(Shayang448200) NationalGrainReserveofHubei 2．Shayang Depot 448200) Jingmen(Shayang Grain ofStateAdministrationofGrain 3．JingmenDepot 448000) Reserve(Shayang HSNT35counter Abstract：The concurrentflow towerwasusedto the graindrying dry rice． The ofrice beforeand after werestudied．Resultsshow changesquality drying that，after drying， the indexofrice stillconformstothe though decreases，it national quality grainqualityjudging fairandcountercurrent canmeetthe stan