《4饮料与小学生健康研究课件》小学综合实践海天社课标版六年级全一册课件8731.ppt

我们经常看见运动完后不少同学大口大口地喝各种各样瓶装饮料——嘴里还直喊：“爽啊！”可是，同学们喝这么多的饮料，会不会对人体有危害呢？带着这个问题，今天我们一起探讨一下有关“饮料与小学生的健康问题”。 碳酸饮料 果汁饮料 茶类饮料 水类 乳制品饮料 运动型饮料 可口可乐、雪碧 果粒橙、鲜橙多、纯果乐 红茶、绿茶、大麦茶 益力、景田、怡宝、 纯牛奶、酸奶、豆奶、果汁奶 脉动、红牛、佳得乐 饮料种类 常见品种 特点、功能简介 碳酸饮料 可口可乐、雪碧 碳酸饮料对人体不好，矿物质饮料含多种微量元素。 果汁饮料 果粒橙、鲜橙多、纯果乐 果汁饮料，蔬菜饮料有很多维生素。 茶类饮料 红茶、绿茶、铁观音茶 茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；罗布麻茶可以强心抗郁、通便利尿。 水类 益力、景田、怡宝 铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒，虽然主要来源于食物，但水中的微量元素多以离子状态存在，更易渗入细胞被人体吸收。 乳制品饮料 纯牛奶、酸奶、豆奶 营养均衡，易吸收，延缓衰老，葆青春，防癌治病，保健康 运动型饮料 脉动、红牛、佳得乐 运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用 你们了解饮料中有哪些主要成分吗？ 饮料的名称 饮料的主要成份 对人体健康的影响 饮料的名称 饮料的主要成份 对人体健康的影响 碳酸类饮料 碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。 碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝容易使人发胖。 饮料的名称 饮料的主要成份 对人体健康的影响 功能类饮料 由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分 它适合于特定人群，如一些功能饮料含有钠元素，而钠会增加肌体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，患高血压和心脏疾病的人应避免饮用。 柠檬酸钠 如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。 柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味，改进口味。 柠檬酸 食用香精可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，并不是完全安全的，大部分香精的危害要经过长期的积累才能表现出来，这些物质常常危害人类的生殖系统，同时多数具有潜在的致癌性。 食用香精 人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。 胭脂红毒理学实验显示其具有一定的致癌和致突变作用，胭脂红在加工过程中会受到砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物等物质的污染，会对人体造成潜在的危害。 喝饮料能解渴吗? 饮料都是越喝越渴的，喝白开水最好。千万不要喝碳酸饮料，它含防腐剂和二氧化碳，对人体有害。