安息香辅酶合成和氧化.doc

安息香的辅酶合成及氧化 实验目的 掌握安息香的辅酶合成和氧化路线及实验方法， 熟练掌握重结晶的实验方法， 熟知利用薄层层析法检测反应进程。 实验原理 安息香缩合反应一般采用氰化钾（钠）作催化剂，是在碳负离子作用下，两分子苯甲醛缩合生成二苯羟乙酮。但氰化物是剧毒品，对人体有危害且操作困难。除CN—外，噻唑生成的季铵盐也可对安息香缩合起催化作用。如用有生物活性的维生素B1的盐酸盐代替氰化物催化安息香缩合反应，条件温和、无毒而且产率高。反应机理如下： 安息香可以被浓硝酸氧化成二苯基乙二酮。 实验药品和仪器 实验药品：新蒸的苯甲醛（熔沸点分别为－26℃和178℃，无色透明液体微溶于水溶于醇醚等有机溶剂，分子量为106.12）；安息香（熔沸点分别为133℃和344℃ ，白色固体不溶于水微溶于醚类溶于醇，分子量为212.24）；维生素B1(维生素B1的生物化学名称叫硫胺素，是一种水溶性维生素。)；乙醇；氢氧化钠；浓硝酸；冰醋酸；二氯甲烷（无色透明易挥发液体，具有类似醚的气味，熔沸点分别为：-95.1℃和39.8℃，溶于约50倍的水，溶于酚、醛、酮、冰醋酸、磷酸三乙酯、乙酰乙酸乙酯、环己胺等。） 实验仪器：圆底烧瓶、回流冷凝管、布氏漏斗、温度计、薄层板、抽滤瓶。 四、实验装置简图 回流装置 氧化装置 五、实验步骤 安息香的辅酶合成： 1、50ml圆底烧瓶中，加入1.75g维生素B1，4ml水和15ml 95%乙醇，摇匀溶解后将烧瓶置于冰水浴中冷却，自冷凝管顶端，边摇动边逐滴加入5ml3mol/LNaOH溶液调节pH值至为9~10； 2、加入10ml新蒸苯甲醛，加入沸石，回流1.5h，水浴温度60~75℃； 3、反应物冷却至室温，析出白色晶体，待结晶完全抽滤，用冷水洗涤，95%乙醇重结晶，得白色结晶。 安息香的氧化： 将3.0g上述的安息香粗产品和15ml冰醋酸及7.5ml浓硝酸混合均匀于100ml的三口烧瓶内，插上回流冷凝管和温度计，在水浴上加热混合物至液体温度为85~95℃，每隔15min用毛细管吸取少量反应液； 用薄层层析法检验安息香是否全部转化为二苯基二乙酮； 当反应接近结束时，将反应液冷却并加入60ml水和60g冰的混合物。有黄色的二苯基二乙酮结晶出现，抽滤，用水洗涤，干燥后用甲醇重结晶。计算产率。 六、实验记录 时间 操作 现象 备注