自考本科 环境微生物 复习资料.docVIP

1． 绪 论 微生物的分类：界、门、纲、目、科、属、种，种是分类的基本单位。 “五界学说”（“六界学说”）：原核生物界、真核原生生物界、真菌界、动物界、植物界、（病毒界） 生 物 具细胞结构的生物 原核细胞生物 原核生物界 蓝藻门 细菌门 真核细胞微生物 真核原生生物界 原生动物 真核藻类 真菌界 酵母菌 霉菌 动物界 微型后生动物 高低等动物 植物界 低等植物 高等植物 非细胞结构的生物 病毒界 微生物的命名——“双名法”（林奈，瑞典生物学家） 学名=属名+种名+（首次命名人）+现名命名人+命名年份 三名法：学名=属名+种名+var.或subsp.+变种或亚种的名称 微生物特点： ① 个体小，种类繁多 ② 分布广、代谢类型多样 ③ 繁殖快，代谢强度大 ④ 数量多 ⑤ 易变异 （在环境保护中，通过对微生物的训话和选育，提高对污染物讲解的效率。） 2．病 毒 病毒的特征和分类 病毒——是没有细胞结构的，转型寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在0.2μm以下的超微小生物。 病毒的特点：及其微小，非细胞结构，专性寄生，只含DNA或RNA的遗传因子。 根据病毒不同的专性宿主，可把病毒分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）、放线菌病毒（噬放线菌体）、藻类病毒（噬藻类体）、真菌病毒（噬真菌体）。 病毒的形态和结构 病毒形态大致分为：杆状、线状和多面体（球状）。动物病毒的形态主要有球状、卵圆形、砖形等；植物病毒的形态有杆状、丝状和球状等；噬菌体的形态有蝌蚪状、丝状等。 病毒的化学组成：大多数病毒由蛋白质和核酸组成，有的含有类脂质、多糖等。 病毒的结构： ·病毒没有细胞结构，却有其自身特有的结构。整个病毒体分两个部分：蛋白质衣壳和核酸内芯。 ·病毒粒子有两类：一种是不具被膜（囊膜）的裸露病毒粒子；另一种有被膜包围的病毒粒子。 ·衣壳粒以高度堆成的排雷方式形成了病毒的颗粒，因此病毒的外壳结构就具有了对称性。对称是指当病毒颗粒绕一个轴旋转一定角度时，观察者会看到相同的病毒外形。病毒颗粒有两种基本对称性：螺旋对称和多面体对称。有些病毒同时具有两种对称性，称为复合对称。 ·最简单的病毒只有核酸，不具蛋白质，如寄生在植物体内的类病毒和拟病毒，只有RNA。 ·病毒的蛋白质和核酸各有不同的功能： 蛋白质：主要是保护作用、决定特异性及决定致病性、毒力和抗原性等。 核酸：DNA 或RNA，决定遗传、变异和对宿主细胞的感染力。 病毒的结构 基本结构 核酸：RNA或DNA 衣壳：蛋白质 病毒的化学组成 特殊结构——囊膜：脂肪、多糖等 类病毒、拟病毒和朊病毒 亚病毒——没有真病毒的形态将诶够，能利用非自身编码的酶系统进行复制，有侵染性，并可在寄主中引起症状。 亚＇ 概 念 特 点 类 病毒 寄生于高等生物细胞中一类最小的新病原体，有类似病毒的一面。 化学组成和结构比病毒更为简单，多种类病毒都是以植物为宿主的 拟 病毒 一种类似于病毒的病毒，其核酸组成，大小、二级结构均与类病毒相思，故又称之为累死累病毒，又称为拟病毒。 感染对象不是细胞，而是病毒，被拟病毒感染的病毒称为辅助病毒 朊 病毒 只含蛋白质外壳不含核酸的病毒。 也称普立昂，是自然界中存在的具有感染能力的有机物，能像病毒一样传播疾病，能侵染动物并在宿主细胞内复制。（羊瘙痒病、疯牛病） 病毒的增殖过程： 吸附→侵入→增殖（复制）→成熟（装配）→裂解和释放 毒性噬菌体才有的增殖过程 毒性噬菌体与温和噬菌体 毒性噬菌体——侵入宿主细胞后立即引起宿主细胞破裂的噬菌体。 温和噬菌体——侵入宿主细胞后不引起宿主细胞裂解的噬菌体。 溶原细胞——含有温和噬菌体的宿主细胞。 原噬菌体（前噬菌体）——在溶原细胞内的温和噬菌体核酸。 病毒的培养和计数——动物病毒的空斑试验 空斑——是指原代或传代单层细胞被病毒感染后，一个个细胞被病毒侵蚀而形成的空斑（或称蚀斑）。 一个空斑代表一个病毒。所以，通过病毒空斑单位计数可以求出环境样品中存在的病毒数量。 环境因子对病毒的影响和病毒的存活（物理、化学因素） 温度： ·高温条件下，大多数离开诉诸细胞的病毒会被破坏（灭活）（在55～65℃范围内存活时间不到1h）。有些病毒可以在75℃温度下生存。 ·低温条件下，病毒不会被灭活，因此可以再-75℃保存病毒。天花病毒在鸡胚膜中冰冻15年仍存活，经冷冻真空干燥后可保存数月至数年。 湿度的影响：不同病毒在不同湿度环境中的生存时间不同。 化学因素： ·抗体——党病毒侵入