02-3第二章植物类药材GAP技术-药用植物栽培制度与土壤耕作幻灯片.ppt

表土耕作 1.耙地 2.耢地：是中国北方旱区在耙地后或与其结合进行的作业。多用柳条、荆条、木框等制成耢（耱）拖擦地面，能形成干土覆盖层，减少土壤表面蒸发和平地、碎土、轻度镇压等作用。 3.镇压 4.畦作：平畦（雨均匀）、低畦（水少）、高畦（水多） 5.垄作 6.中耕 第二节 土壤耕作 耙地和耢地 耙地的机械 畦作 高畦 低畦 垄作 中耕 中耕机 （四）土壤耕作技术 1、抗旱土壤耕作技术 2、坡地土壤耕作技术 3、盐碱地土壤耕作技术 4、少耕或免耕技术 5、保护性耕作技术 * Guizhou Institute of Technology 2016年9月 第五节 药用植物种植技术 一、药用植物的栽培制度 （一）耕作制度的含义、内容及目的 1、耕作制度含义与内容 耕作制度，亦称农作制度（Farming system）是指一个地区或生产单位农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。(《中国农业百科全书》，1991) 以种植制度为中心，养地制度为基础。 养地制度(soil management)是与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的综合技术体系。主要包括： 　（1）土壤耕作：土壤的常规耕作以及少免耕、残茬覆盖耕作。 （2）农田培肥：土壤水分与养分管理、有机质平衡等。 　（3）农田保护：土壤侵蚀（风蚀、水蚀）及水土流失控制、农田防护林建设等。 种植制度是耕作制度的主体 一个合理的种植制度能够充分合理地利用当地自然资源与社会经济资源；促进农作物持续增产稳产，保护资源，改善环境，培养地力。并能够有效地协调农户、地方与国家需求关系；从种植业角度促进养殖业、林业、农产品加工业等综合发展，使区域农业综合生产力得到提高和改善。 养地制度是耕作制度的基础 一个合理的养地制度能够保障农田可持续生产能力，保护资源环境及农产品质量安全。 2、耕作制度的功能 （1）技术功能 农作物种植的合理布局技术 复种、间套作等多熟种植技术 轮作倒茬技术 农牧结合技术 土壤耕作技术 区域耕作制度优化设计技术 （2）宏观布局功能 种植业合理布局与结构调整 耕作制度结构分析和调整 耕作制度分类及区划 农业生产综合发展及技术体系构建 层 次 内 容 管 理 体 制 农村产业 农业 种植业 各种作物 耕作制度 种植制度 养地制度 土壤耕作 农田培肥 农田保护 作物布局 种植方式 熟制 农业发展战略和规划 农村经济发展战略和规划 耕作制度在农业中地位示意图 （二）复种 1、定义 是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。 耕地复种程度的高低，通常用复种指数来表示，即全年总收获面积占耕地面积的百分比。公式为： 耕地复种指数=(全年种植植物总收获面积÷耕地面积)×100% 熟制：是我国对耕地利用程度的另一种表示方法，它以年为单位，表示种植的季数。一年三熟、一年两熟、两年三熟、一年一熟、五年四熟等都称为熟制。其中，对年播种面积大于耕地面积的熟制，如前三种，又统称为多熟制。 根据一年内在同一田地上种植的植物季数，把一年种植两季植物称为一年两熟，如莲子—泽泻（“—”表示年内复种）；一年种植三季植物称为一年三熟，如绿肥（小麦或油菜）—早稻—泽泻；两年内种植三季植物，称为两年三熟，如莲子—川芎→夏甘薯（中稻）（符号→表示年间植物接茬播种） （二）复种 休闲 是复种的反义词。休闲是指耕地在可种植植物的季节只耕不种或不耕不种等方式。农业生产中，对耕地进行休闲是一种恢复地力的技术措施，其目的主要是使耕地短暂休息，减少水分。养分的消耗，并蓄积雨水，消灭杂草，促进土壤潜在养分转化，为后作植物创造良好的土壤条件。 （二）复种 2、 复种的条件 （1）热量条件热量是决定能否复种的首要条件。 （2）水分条件。 （3）地力与肥料条件。 （4）劳力、畜力和机械化条件  （5）技术条件与经济效益大小。 一年两熟制的各种复种组合图 3、 我国药用植物的主要复种方式 两年三熟复种组合 3、 我国药用植物的主要复种方式 （三）间作、混作及套作 1、 间作、混作及套作的概念 单作：是指在同一块田地上一个完整的生育期内只种植同一种作物的种植方式。如人参、西洋