56个民族之回族幻灯片.ppt

各位同仁，因为我是一名回族教师，所以，借这个平台，给大家介绍下回族的一些风俗习惯，让大家对回族有一定的了解…… 五十六个民族之回族简介 回族服饰 男子服饰 男子服饰 女子服饰 女子服饰 结婚流程 （一）提亲 （二）定茶 （三）插花 （四）娶亲 （五）念祝福语 （六）表针线 （七）回门 回族的婚礼可真是回族人民名副其实的终身大事，因此回族的老人都把为儿女完婚的责任称为“卸担儿”。出于对回族婚礼的重视，回族结婚风俗的讲究也非常多，尽管随着地区的差异婚礼形式稍有不同，不过所有的回族婚礼习俗却都是遵从教规而来的。 回族饮食 回族的饮食特点 禁食血液：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物，并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食。 禁食猪肉：回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时，把禁食猪肉作为教规，视猪肉为污秽不洁之物。《古兰经》中，有禁食猪肉的经文，称为哈拉目(阿拉伯语，意为禁忌)。伊斯兰教传人中国后，这一禁食习俗同时传人。 禁食自死物：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视自死物为不洁之物，故禁食。 禁食非反刍畜：回族饮食禁忌之一。回族禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。 禁食猛禽猛兽：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪鱼为不洁之物，而且认为其性凶残、暴戾、性恶，人如食后会移性，故严格禁止。 回族饮食 传统面点如油香、麻花、干粮馍、糖酥馍、锅盔、馄馍、千层饼等，以炸、烙、烤、蒸见长，具有咸甜酥脆软、色泽分明等特点。据不完全统计，宁夏各种清真食品已达200余种。 凡回族饮食摊点、饭馆、茶馆等店铺门口都挂清真牌，其意为：这里是穆斯林的食品。有的在店前屋檐下挂着蓝色横幅，书写阿汉两种文字，以表示清真。 在鱼类方面，回教的教义中规定禁食无鳞的鱼，而内陆河和湖中捕获的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是回民餐桌上常见的菜肴。 回族的分布 * * * * LOGO * 回族人口在我国56个民族中居第四位。历史上的回族，以唐代和宋代为“侨民”或“先民”时期，十三世纪初又有大量西亚、中亚人随元军东迁，来到中国后，一般从事经商、工匠、官吏、学者、军匠、炮手、士兵等职，这些外来者通过和中国境内的土著民族通婚，从而于元末明初形成了一个新的民族一一回族。实际上，以宋代回族已发展为几个大的聚居区和一般民族形成的条件来衡量，则早在元代以前，东南、西北和华北一些地区的回族便早已先后形成。 历史上，胡商、大食、色目人、蕃客、回回、回民是不同时期对来华回族先民或回族的称谓，其中“回回”一词使用的年代较长，在元代以前“回回”名称含义是“回鹘”一词音转而成的大众俚语，元初，回回一词的使用就有了变化，汉人用“回回”来对译蒙古语Sarta’ul（撒儿塔兀勒），即“外来商人”的意思，以此来形容西亚、中亚等西域遥远地带东来的经商者。至此，回回与回鹘已是不同的概念，前者是专指信奉伊斯兰的阿拉伯、波斯和中亚穆斯林（有小部分非穆斯林也包括再内，如——术忽回回（犹太人）、绿睛回回（信仰基督教的阿速部人）、罗哩回回（吉普赛人），后者是指畏兀儿人。此后,元代的官方文书中采用“回回”一词来代替“撒儿塔兀勒”。 到了清代后期，回回中间已有人明确地把自己的这个群体称为回族。民国时期，在孙中山先生的革命纲领中公开、郑重提出：汉、满、蒙、回、藏五族共和的口号。? 当然，回族和其他各少数民族人民最终取得平等地位是在1949年新中国成立后，国家开始对国内各少数民族给予正式承认，五十五个少数民族中，有九族系属公认：朝鲜族、回族、满族、蒙古族、苗族、维吾尔族、瑶族、彝族、藏族，不待查验，自然成立。回族人有了本民族的自治区、自治县、等，当家做主的权利在共产党领导下的新中国得到真正体现。 1、回族历史 一、服饰作用 　　保护身体 　　回族的服饰具有多重作用。一是保护身体。这是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。回族妇女为了防风沙还戴盖头、搭围巾等等。 　　装饰打扮 爱美之心人皆有之，回族人也不例外，这是人类美化自身的内在要求。如男子穿衬衫、套青坎肩，女子点额、染指甲，在衣服上绣花，都有装饰的因素。三是具有信仰的因素，回族人去清真寺或过民族节日，需头缠戴斯达尔、穿准白、穿麦赛袜子，妇女搭盖头等，因此回族服饰除了保护身体和装饰的作用外，还有信仰的因素，这构成了回族服饰的民俗特点。 下面就男女服饰两大类中的主要服饰品目，作一概述。 男子服饰——回回帽 　　男子戴的无檐小白帽，亦称“礼拜帽”，回族传统男帽，一种无