园艺植物的繁殖-质量工程.PPT

第四章? 园艺植物的繁殖 [内容提要] ●???? 育苗场地选择与规划 ●???? 种子质量检验、播前处理、播种技术及种子繁殖 ●???? 嫁接繁殖原理、砧木选择、嫁接时期与嫁接方法 ●???? 扦插种类、方法及扦插技术 ●???? 压条与分生繁殖的方式和方法 ●???? 无病毒种苗组培快繁 ???　　 园艺植物的繁殖方式可分为有性繁殖和无性繁殖两大类。有性繁殖(sexual propagation)即种子繁殖(seed propagation)或称实生繁殖；无性繁殖(asexual propagation)又称营养器官繁殖(nutrition-organ propagation)即利用植物营养体的再生能力，用根、茎、叶等营养器官在人工辅助之下，培育成独立的新个体的繁殖方式，包括扦插、压条、嫁接及组织培养等方法。本章重点介绍各种园艺植物优质苗培育方法的特点、原理及其关键技术环节。 4．1育苗场地的条件与规划 4．1．1育苗场地的条件 ??? 常规露地苗圃应满足如下条件： 　　(1)交通方便，地势平坦，阳光充足 　　果树苗圃应选在背风处，蔬菜苗圃则应适当通风。 ??? (2)土壤肥沃，酸碱度适宜? ??? 壤土、沙壤土及轻黏壤土保肥水能力强，通气条件好，有利于种子发芽和幼苗生长。熟土层厚度应在30cm以上，并含有丰富的腐殖质而呈团粒结构。土壤PH应在6.5—7.5之间。 　　(3)水源充足，排灌方便? ??? 地下水位应在lm以下，低洼易积水和遭霜冻的地方，不宜育苗。 ??? (4)无危险性病虫害 ??? 立枯病、根头癌肿病、蛴螬、金针虫、线虫及根瘤蚜等病虫害严重的土壤和地区不宜建立苗圃。 4．1．2育苗场地的规划 ??? 苗圃地确定后，还要根据圃地的任务和性质分区。现代化专业苗圃的分区主要包括资源区、繁殖区及辅助区。 ??? (1)资源区 ??? 又称母本园。主要任务是提供繁殖材料，如良种圃提供果树、花木优良品种的接穗或插条；砧木圃提供砧木种子或自根砧木的繁殖材料；采种圃提供草本花卉及蔬菜种子等。 ??? (2)繁殖区 ??? 根据所培育的种苗类型而分为实生苗培育区、自根苗培育区、嫁接苗培育区及名贵苗培育区等。为便于耕作管理，应结合地形划分成小区，一般长度不短于100m，宽度可为长度的1／3—1／2。 　　(3)辅助区 ??? ①道路：结合区划进行设置，要求四通八达，畅通无阻。主干路为苗圃中心与外部联系的主要通道，宽度6m左右。支路宽3-4m，标高高出育苗区约10cm，如兼作排水使用，亦可低于苗区10-20cm。步路宽在2m以内。 ??? ②排灌系统：应沿主要道路设置。利用河流、塘坝、水库等进行自流灌溉时，渠道应高于苗圃地，其比降通常不超过0.1％，以减少冲刷。如需地下水灌溉时，一般1.33—2.69hm2地打一跟水井。从节水、提高土地利用率和保持水土的角度出发，应逐步发展喷灌和滴灌。低洼易涝地区，应开设排水沟。 　　③防护林：苗圃周围应建立高大宽厚的绿色林网，以营造适宜的小气候条件，防止苗木受风沙危害。 ??? ④房舍建筑：包括办公室、宿舍、农具室、贮藏室及厩舍等。应选位置适中、交通方便的地点建筑。 4．2种子繁殖 　　植物在营养生长后期进入生殖生长期，经双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核发育成胚乳，由珠被发育成种皮，即通过有性过程形成种子。凡由种子播种长成的苗称实生苗。 4．2．1种于繁殖的特点与应用? ??? (1)种子繁殖的优点 ??? ①种子体积小，重量轻；在采收、运输及长期贮藏等工作上简便易行。 ??? ②种子来源广，播种方法简便，易于掌握，便于大量繁殖。 ??? ③实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。 ??? ④对环境适应性强，并有免疫病毒病的能力。 　　(2)种子繁殖也有它的缺点 　　①木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。 ??? ②后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，在蔬菜、花卉生产上常出现品种退化问题。 ??? ③不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉及许多重瓣花卉植物。? ??? (3)种子繁殖在生产上的主要用途 ??? ①大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用种子繁殖。 ??? ②实生苗常用于果树及某些木本花卉的砧木。 ??? ③杂交育种必须使用播种来繁殖，并且可以利用杂交优势获得比父母本更优良的性状。种子繁殖的一般程序是：采种→贮藏→种子活力测定→播种→播后管理。每一个环节都有其具体的管理要求。 4.2.2种子质量的检验 ??? 为明确计划播种量，并保证出苗健壮整齐，一般播种前须对种子做质量检查。检测指标主要有：种子含水量、净度、千粒重、发芽力、生活力等。常用如下方法进行。 ??? (1)种子含水量测定 　　种子含水量是指种子中所含水分重