园艺设施工程学-东北农业大学教务处.PPT

《园艺设施工程学》课程介绍 园艺设施工程学是为园艺专业设施园艺方向学生开设的一门必修课程，也可供农科其他专业学生选修。课程学时48，3学分。 一、课程性质和基本内容 　　 设施农业是农业发展的方向，现代园艺设施是设施农业的重要组成部分，也是率先探索设施生产方式、方法的领域。 园艺设施工程学是一门涉及到园艺学、环境调节工学、建筑工程学及机械、电子等的跨学的科综合性课程。它主要包括园艺所用的设施、装置和环境调控等方面的内容。 二、本课程的任务及基本教学要求 　　要求学生对园艺设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等有最基本的了解，掌握有关现代园艺设施的基本理论、基础知识和技术发展趋势；能够运用这些知识组织、配置有关园艺设施的建筑、施工等工作。 　　 要求学生掌握园艺设施的发展、设施场地选择与布局、建筑投资计划的制定、温室大棚及主要构筑物的建设与计算、环境调节设备的建设等，要求学生初步掌握建筑识图的知识。 第一章 园艺设施的发展现状与展望 第一节 园艺设施的意义及发展史 一、园艺设施在农业生产上的意义  1. 园艺设施 ？指利用专门的保温防寒或降温防热材料、设备，创造具备适合作物生长发育的小气候条件，性能比较稳定，可以进行作物栽培生产的结构或建筑。 2. 设施工程? 它是研究农业生物环境及其建筑设计、农业机器、农业排灌技术及设备、农业产品加工及储藏工艺和设备、农用仪表及自动化系统、农业能源开发利用、农业自然资源开发利用、农业生态保护、农业机械化、继电气自动化技术和管理以及农业生产新工艺等。 据调查，20世纪90年代初期至中期，每亩日光温室可获产值1.5～4.0万元，其中去除成本，可获0.7～2.5万元效益（含人工费）。这一效益是大田作物的70～250倍，是露地蔬菜的10～15倍。 尽管20世纪90年代后期和本世纪初日光温室生产的经济效益有所下降，但仍是农业产业中效益较高的产业。 目前全国已有500余万亩大田作物改种日光温室作物，每年可创造出高于大田作物几百亿元的经济效益。 一般日光温室的设施结构建筑投资每亩需要1.2万元（竹木土墙结构）至10万元（钢架砖墙保温板结构）不等，生产投资每年每亩需要0.5～0.8万元，因此，如果每年全国修建100万亩日光温室，就需要投资几百亿元； 按现有日光温室700万亩计算，每年生产费用投入可达400亿元以上，这样可以带动建材、钢铁、肥料、农药、种苗、环境控制设备、小型农业机械、覆盖保温材料等相关行业的快速发展，可以安置百万以上的人员就业。 　　据测算：与大型连栋温室相比，每亩日光温室可节约煤炭50吨左右（北纬35°地区30～40吨，40°地区40～50吨，45°地区60～70吨），这样，700万亩日光温室每年可节约煤炭3.5亿吨，节约资金1千亿元以上； 　　同时也减少了由于温室加温造成的环境污染。 发展时期 ：第二次世界大战后，工业的发展和科学技术进步以及玻璃和塑料薄膜大量用于蔬菜生产，极大地推动了世界各地设施蔬菜栽培发展，面积迅速扩大。 日本在1953年引进农田塑料薄膜成功后迅速得到普及 。 我国1956年引入塑料薄膜拱棚，20世纪60年代东北建成了占地1hm2的大型塑料温室，吉林建成了占地667m2的塑料大棚 现代化时期：20世纪70年代后 ，特别是“九五”期间（1995~2000），我国研制开发了华北型、东北型、西北型、华东型、华南型，以及东南沿海等不同生态类型区和气候条件的新型、适用的温室及配套设施，提高了整体园艺设施水平。 我国是世界设施园艺生产第一大国，2005年设施园艺生产总面积270余万公顷（2001年196万公顷，2002年210万公顷），占世界设施园艺面积的80%左右。 其中设施蔬菜面积165万公顷，设施果树面积4万公顷左右，设施花卉种植面积达到8万公顷。 （二）我国设施栽培面临的问题 1. 数量较大，质量较差 2. 设施种类齐全，内部功能较差 3. 种植种类较多，栽培技术不规范 4. 生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全 5.设施园艺产品价格较低，成本有增无减 6. 专业化、区域化生产特点不强，无序竞争严重 7. 设施生产种类单调，盲目生产屡见不鲜 （三）解决对策 1．组建设施园艺产业职能部门，改革其管理体制 2．以市场为导向，加强设施园艺的宏观管理 3．完善技术服务与培训体系，加强设施园艺生产与经 营管理人才的培养 4．制定国家或行业标准，促进设施园艺产业的规范化与标准化发展 5．强化设施园艺生产的保险意识 二、国外设施园艺发展现状与趋势 （一）设施