网球馆管理制度剖析.doc

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网球馆管理制度 为了保证公司网球馆的管理质量和服务水平,指导员工的行为规范,特制订本制度。 宗旨 第一条 网球馆是以运动为主要内容,它是为会员提供运动、健身、休闲、娱乐、聚会的场所。 第二条 网球馆经营的目的在于丰富广大网球爱好者的业余文体生活,加强网球爱好者之间的沟通和联系,成为网球爱好者娱乐休闲、交流的中心,成为他们业余生活不可缺少的一部分。 第二章 会员消费 第一条 前来场馆运动的会员,请其先出示贵宾会员卡,以验明身份,并把贵宾卡暂留总台,等消费完毕回总台结帐后,再交还本人。 第二条 会员在场馆运动时,需着运动装、穿运动鞋,应遵守本场馆管理制度,接受管理人员的指导。 第三条 会员前来消费期间,请勿吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰,以免影响他人健康娱乐。 第四条 会员在场馆娱乐,应爱护场馆内的设施,一旦损坏公共财物,须按规定价格赔偿。 第三章 网球馆员工守则 第一条 网球馆员工须严格遵守《双河海天网球俱乐部管理办法》。 第二条 严格执行上下班时间和操作规程,不得私自提前或拖后打扫卫生,工作时间外不得在会所滞留(值班员工除外)。 第三条 员工上班后的首要工作是清洁卫生,服务员在营业时间应确保本清洁责任区内的地面台面、玻璃门窗、设施设备等无尘光洁、摆放整齐、空气清新。在一天的营业时间里及时整理、及时清洁。 第四条 除保洁时间外,各岗位员工必须保证场馆全天候整洁卫生。 第五条 不得擅自离开工作岗位,若有特殊情况不得不暂时离岗须提前跟主管领导请示,得到应许后,方可走开。 第六条 上班时间不得随便接打私人电话。 第七条 上班时间不得聚众聊天,不得接待亲朋好友。 第八条 严格执行主管的安排,接受主管的指正批评,不得当面与主管争吵或强词狡辩。 第九条 严格遵守公司各项规章制度,按规定程序作业。 第四章 安全管理 第一条 场馆应每周定期对设施设备、用具用品进行清洗。 第二条 在配置设备时应考虑安全性能和保护设计,并必须配备有关质检部门的产品合格证书。 第三条 设置设施设备时要注意电器线路的规范、安全,同时必须注意安全接地。 第四条 场馆的消防管理工作,要贯彻“预防为主,消防结合”的方针,消防工作的组织管理必须从负责人到服务人员,形成一个全员管理的局面,贯彻落实国家有关部门“公共娱乐消防安全管理规定”,切实把消防安全工作落到实处,提高消防意识,加强安全管理,每半年对电器线路进行定期的安全检查。 第五条 每天下班前,场馆工作人员应对工作场所进行全面的检查,注意烟头等安全隐患,按规定切断电源。 第五章 网球场岗位细则 一、岗位要求 网球馆服务人员必须有较强的思想政治觉悟,热爱本职工作,掌握会所服务的基本知识和技巧,具有较强的网球服务知识和技能,能为顾客提供满意的服务,熟悉网球活动的特点、知识和规则。会做一般网球运动的裁判,并有一定的网球运动技能。 二、岗位细则 1、准备工作 (1)检查仪表,签到上岗 服务员工作前应按规定换好工作服,检查自身仪表仪容,统一着装,女服务员统一扎马尾或长辫,男服务员一律短发,除手表外不准佩戴任何饰品。准时到岗,从思想上、精神上做好接待服务准备。 (2)检查网球场设施与清洁环境 检查球场与球网的规定网高尺寸,巡视检查场地清洁,打扫场地卫生,保持场地无杂物。并将客人用的座椅、茶几擦干净。如是夜间,应检查球场灯光照明。 (3)做好服务台整理工作 打扫服务台卫生。进行地面吸尘,擦拭服务台,清洁垃圾桶,整理、补充茶水、饮料、甜点,将客人使用的球拍等器械摆放整齐。 (4)搞好休息室等场所的清洁卫生 用抹布清洁休息室的座椅、茶几、花盆、更衣柜等设施、设备。清洁电镀部件、洗脸盆、淋浴间的墙面,保持电镀无水迹、锈迹、瓷面无污垢。 2、接待服务 (1)热情友好,礼貌待客 服务员应面带微笑,直立站好,双手自然握在腹前,能正确地运用礼貌服务用语,并在服务台为客人填写登记表,并根据客人需要提供更衣柜钥匙、毛巾及球拍等打球用品。客人亦可自带球拍和球。 (2)努力提高技能,做好陪练服务 网球馆服务人员应有较强的网球运动技能,当客人需要陪打或教练服务时,网球服务人员应认真地服务,动作要准确规范,讲解服务要仔细、耐心。如是陪打,应随时掌握客人的心理活动,适当控制输赢尺度,尽量提高客人的活动兴趣。 (3)认真负责、公正地做好比赛服务 客人在活动、比赛时,服务人员应热情、公正地做好裁判员工作,当球场组织比赛时,要预先制定接待方案,注意维持球场秩序,并根据情况在底线后配备捡球服务人员,客人自行组织比赛,服务人员应注意与客人密切配合,使比赛能顺利进行。 3、结束工作 (1)做好结束检查,结账准确无误 客人结束网球活动时,应及时、礼貌地检查设施、设备是否完好,记录场次、时间、球数及其他消费,及时报送服务台;检查物品是否完好并做好物品清洁工作。客人结帐后,服

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