三种维生素的毛细管电泳和胶束电动毛细管色谱法分离与安培电化学检测.pdf

第 卷第 期 色 谱 年 月 三种维生素的毛细管电泳和胶束电动 毛细管色谱法分离与安培电化学检测Ξ 李关宾 范春生 邢存章 山东轻工业学院化工系 济南 提 要 以自制毛细管电泳 电化学检测系统对 和 的毛细管区带电泳和胶束电动色谱的分离与 检测情况进行了初探 结果表明 在 介质中 检测电势定于 对 时 三 ∀ ∗ 种维生素均有较好的 图 对 的分离效率达 块理论板 使用十二烷基硫酸钠时 分离效果欠佳 ∀ ∀ 关键词 毛细管区带电泳 胶束电动毛细管色谱法 电化学检测 维生素 维生素 维生素 分类号 在一组碳纤维电极为工作电极饱和甘汞电极 前言 为参比电极和铂电极为辅助电极构成的三电极系统 中 以 的 为支持介质 分别 维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类 对 ≅ 的 ≅ 的 及 低分子有机化合物 是较强的还原剂 水解可 ∀ 进行循环伏安扫描 电势扫描速度 实 ∀ 形成无生物活性的二酮沽洛糠酸 水溶液不稳定 易 验中使用了 ≅ 和 ≅ 的十 被热及氧化剂破坏在中性或碱性溶液中易分解∀ 在碱性溶液中加热易被破坏∀ 包括吡哆醇 二烷基硫酸钠∀ 由 曲线可知 氧化峰 吡哆醛和吡哆胺三种吡啶衍生物 吡哆醛在碱性溶 电