宵夜｜广式腊味煲仔饭,只有他能安慰我饥肠辘辘的加班夜。。。.pdf

宵宵夜夜 ｜｜广广式式腊腊味味煲煲仔仔饭饭，，只只有有他他能能安安慰慰我我饥饥肠肠辘辘辘辘的的加加班班 夜夜。。。。。。 ”宵夜 ｜广式腊味煲仔饭，只有他能安慰我饥肠辘辘的加班夜。。。“ 用 料 大米 200 克 广式腊肠 5 根 广式腊 1 块 芥蓝 适当 酱油 40 克 步 骤 ▲做煲仔饭做好用南边的丝苗米，先把大米提早泡上 1-2 小时。 ▲泡好后倒入 2 大勺约 30 克的食用油拌匀，这么会让米饭的口感更加油润。 ▲把腊肠和腊 切片。做煲仔饭当然是要用广式的腊肠和腊 ，不过我还试过用广式 腊肠调配四川的腊 ，滋味也是超级棒，你也能够试试。 ▲接下来即是焖米饭啦，咱们这儿用的是铸铁锅，恒温作用好，适宜来焖饭，也能够 用砂锅来做。买过咱们引荐的塔吉锅的小伙伴，用塔吉锅做也是十分适宜的哦。先把 锅烧热，往锅里抹一层油，最佳是抹黄油，会很香。 ▲把米倒进去，然后倒入没过米饭的水，水的量大概是米的 1 到 1.2 倍摆布，不一样 的米吸水量不一样，你自个能够多做几回。找到最适宜的水米的份额。 ▲开中火，煮 20 分钟摆布。 ▲然后把切好的腊肠和腊 铺在米饭上。 ▲关火焖 15-20 分钟。铸铁锅的保温作用极好，所以关了火，里边也还在焖煮。如果 是用砂锅，转小火就能够。 ▲把芥蓝提早用沸水焯一下，铺在腊肠的周围。 ▲吃之前倒入 40 克的生抽。 ▲拌匀就能够开吃啦。 ▲最佳再调配个辣椒圈，能够开胃解腻，是煲仔饭的好搭档啊。这么一锅端上桌，确 保你会赢得大大的欣赏哦。 最后小编有话说：看完之后你们觉得怎么样呢，想提前知道更多精彩资讯就来关注小 编吧！或者看完之后大家有什么想说的欢迎网友们尽情吐槽，有什么喜欢看想看的文 章也可以告诉小编哦，小编看到了会尽力为你们找的，小编会在下方评论区等大家哦 ~ ！ 本文作者：每日菜谱