痰湿体质的膳食调养.pdf

年 月第 卷第 期 2008 7 46 19 ·健康研究· 痰湿体质的膳食调养 赵润栓 韩 萍 胡 坤 邸素洁 时敬宇 * (北京小汤山医院,北京 ) 102211 摘要 痰湿体质大多表现为形体肥胖、腹部松弛肥满,面部皮肤油脂较多,多汗且粘,困倦多痰等,我们应对其建立运动规 [ ] 律,合理规范膳食,良好药物控制,减轻体重,延缓并发症发生发展。本文从膳食调养入手,从谷薯类、蔬菜类、水果类、豆类、 奶类、肉蛋类、坚果类、油脂类等详述了如何膳食选择,以改善不科学的饮食习惯。 关键词 痰湿体质;膳食 [ ] 中图分类号 文献标识码 文章编号 ( ) [ ]R473.5 [ ]A [ ]1673-9701200819-121-03 [1] 性味甘温 [7] 祖国医学将人的体质类型分为 种 。随着人们生活水平的 ,具有补益脾胃、滑肠、催产、止虚汗、止血等功效 。适 9 提高,以及不健康的饮食习惯、缺乏运动等原因,导致糖尿病、高 合痰湿质者食用。 血压、高血脂等疾病的发病率也日益提高。评估该类人群的体质 玉米:膳食纤维含量很高,可刺激胃肠蠕动。胚芽所含物 类型,又以痰湿体质为主。从膳食调养入手,改良患者不科学的 质能增强新陈代谢,调整神经系统功能。还有调中开胃及降 [3] 饮食习惯可以起到比单纯药物控制更好的效果。笔者参阅相关 血脂之功。玉米须利尿降压、止血止泻、助消化 。适合痰湿质者 文献,结合我科开展健康管理的经验,提出如下关于痰湿体质的 食用。 膳食选择,以期对健康促进有所帮助。 土豆:性平味甘,可和胃调中、益气健脾、强身益肾、活血消 [3] 肿 。食用会产生饱腹感,还有通便、降压之功。所含能量只有米 1 痰湿体质评估方法 饭的一半 [6] ,有很好的减肥效果 。适合痰湿质者食用。 [1] 参照王琦痰湿体质定量诊断标准 ,见表 。参考依据:()年 荞麦:可降低血脂和胆固醇,促进新陈代谢,增强解毒能力。 1 1