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白萝卜和它一起炖,安稳度过整个冬季
白白萝萝 卜卜和和它它一一起起炖炖,,安安稳稳度度过过整整个个冬冬季季
今天送给大家一道不用油的红烧菜 红烧香菇白萝 卜。不用油的红烧菜,是不是心里
在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。
白萝 卜和它一起炖
抗癌、降三高、预防感冒!
红烧香菇白萝 卜抗癌、降三高、预防感冒
材料 白萝 卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法
step1把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
step2白萝 卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
step3把白萝 卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通
的煮锅。(注意 泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)
step4添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不
会吃出甜味为宜。
step5最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
step6拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
本文作者 娜姐养生堂
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