仓储与库存管理ppt.pptVIP

二、仓储的沿革 1.仓储的产生 邸 店 唐代以后供客商堆货﹑交易﹑寓居的行栈的旧称。 “邸”原是指堆放货物的货栈﹐“店”原是指沽卖货物的场所﹐东晋﹑南朝至唐初两者是有所区分的。但南朝时已有邸店联称。唐初以后﹐邸店除堆放货物外﹐也兼住商客。商客带着货物住进邸店后﹐邸店主人与牙人为商客作中间人﹐将货物卖出﹐或再购买货物。这样邸店又发展为客商交易的场所﹐具有仓库﹑旅舍﹑商店多种性质。 邸店收取邸值(栈租)。由于获利丰厚﹐唐中期以后﹐贵族官僚和寺观也纷纷开设邸店﹐于是邸店大量涌现﹐在长安﹑洛阳等大城市的市场四周﹐少的有百余处，多者达三四百处。唐中叶以后﹐郊外乡村也出现有邸店。有些节度使甚至在关隘要道设邸店﹐强征行商商税。 塌 房 宋以后寄存商旅货物的场所。商人、军队、官员、寺观都有开设，寄存者须向主人支付寄存和保管费用。 宋 吴自牧 《梦粱录·塌房》：“富豪内侍诸司等人家於水次起造塌房数十所，为屋数千间，专以假赁与市郭间铺席宅舍及客旅寄藏物货并动具等物。”《明史·食货志五》：“帝乃命於 三山 诸门外，濒水为屋，名塌房，以贮商货。” 2.中国仓储活动的发展 （1）中国仓储活动的发展历史 （2）我国仓储业的发展趋势 仓储的性质与功能 一、仓储的性质 1.不创造使用价值，增加价值； 2.具有不均衡和不连续性； 3.具有服务性质。  （2）加工功能：流通加工  （3）分拨转运与配送功能 供应商 a 2. 服务功能 （1）支持企业市场形象的功能 （2）市场信息的传感器 仓储管理的内容与模式 一、 仓储管理的含义 仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看, 仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。 二、 仓储管理的基本内容 1．仓库的选址与建筑问题。 2．仓库机械作业的选择与配置问题。 3．仓库的业务管理问题。 4．仓库的库存管理问题。 此外, 仓库业务的考核问题 , 新技术、新方法在仓库管理中的应用问题 , 仓库安全与消防问题等, 都是仓储管理所涉及的内容。 四、仓储管理的模式 按仓储活动的运作方式： ?自有仓库仓储 ?租赁仓库仓储 ?第三方仓储 入库管理 货物储存的码垛方法有： ①散堆法。散堆法适用于露天存放的没有包装的大 宗货物，如煤炭、矿石、黄沙等，也可适用于库内 的少量存放的谷物、碎料等散装货物。散堆法是直 接用堆扬机或者铲车从确定的货位后端起，直接将 货物堆高，在达到预定的货垛高度时，逐步后退堆 货，后端先形成立体梯形，最后成垛，整个垛形呈 立体梯形状。 入库管理 ②货架存放。适用于小件、品种规格复杂且数量较 少，包装简易或脆弱、易损害不便堆垛的货物，特 别是价值较高并需要经常查数的货物仓储存放。 ③堆垛法存货。对于有包装（如箱、桶、袋、箩 筐、捆、扎等）的货物，包括裸装的计件货物，采 取堆垛的方式储存。 入库管理 重叠式 入库管理 纵横交错式 仰伏相间式 入库管理 压缝式 通风式 入库管理 栽柱式 衬垫式 在库管理 在库商品养护和保管 （1）商品养护和保管的重要性 商品养护和保管是指商品在储存过程中所进行的保 养和管理。从广义上说，商品从离开生产领域而未 进入消费领域之前这段时间的保养和管理工作，都 称为商品养护和保管。 在库管理 （2）商品养护和保管的方法 ①仓库温、湿度的管理方法:控制与调节温湿度的方法很多，有密封、通风、吸湿和加湿、升温和降温等。将几种方法合理地结合使用，效果更好。 ②商品防锈和防霉方法 :主要是针对商品霉腐的外因，用化学药剂抑制或杀死寄生在商品上的微生物，或控制商品的储存环境条件。此外，还有干燥、盐腌、酸渍、辐射等防霉腐方法 在库管理 盘点作业 货品因不断的进出库，在长期的累积下库存资料容易与实际数量产生不符的现象。或者有些产品因存放过久、不恰当，致使品质机能受影响，难以满足客户的要求。为了有效的控制货品数量，而对各储存场所进行数量清点的作业，称为盘点作业。 （1）盘点作业的目的 ①查清实际库存数量。 ②计算企业资产的损益。 ③发现商品管理中存在的问题。 在库管理 盘点的种类 就像账面库存与现货库存一样，盘点也分为账面盘点及现货盘点。 账面盘点又称为永续盘点，就是把每天入库及出库货品的数量及单价，记录在电脑或账簿上，而后不断地累计加总算出账面上的库存量及库存