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公司名称 学院咖啡店 小组成员 姓 名 专业班级 学 号 韩怡雯 旅游1202班 0304120204 罗玲玉 旅游1202班 0304120240 韩丽 旅游1201班 0304120337 刘冰清 盛晴 旅游1201班 会展1202班 0304120338 0308120204 成 绩 天津商务职业学院 2013-2014学年第二学期 《穷人经济学》 创业方案设计 组成部分 分值 评分要素 评分标准 得分 内 容 50分 主题突出、内容完整：作品内容能够清晰、准确地表达创业想法的精要；整部作品已覆盖创业想法的主要内容。 36-50分 很好 26-35分 好 11-25分 一般 0-10分 差 内容合理、逻辑顺畅：幻灯片内容具有层次性和连贯性；逻辑顺畅，过渡恰当；创业想法具有可行性。 紧扣主题：模版、版式、作品的表现方式能够恰当地表现创业主题内容。 技 术 10分 作品中使用了文本、图片、表格、图表、图形、动画、音频、视频等表现工具；作品中可使用超链接或动作功能，但不是必选项，不使用不扣分。 9-10分 很好 6-8分 好 3-5分 一般 0-2分 差 作品中使用的上述功能经过优化处理，可以载入迅速。 整部作品的播放流畅，运行稳定、无故障。 艺 术 20分 整体界面美观，布局合理，层次分明，模版及版式设计生动活泼，富有新意，总体视觉效果好，有较强的表现力和感染力。 16-20分 很好 11-15分 好 6-10分 一般 0-5分 差 作品中色彩搭配合理协调，表现风格引人入胜；文字清晰，字体设计恰当。 创 意 20分 创业想法立意新颖，构思独特，设计巧妙，具有想像力和表现力。 16-20分 很好 12-15分 好 6-11分 一般 0-5分 差 作品原创成分高，具有鲜明的个性。 评分表 一、创业背景 二、参与者信息 三、SWOT分析 四、运营方案 五、费用预算、盈利分析 六、业务介绍 七、企业愿景 咖啡店概况 咖啡是世界上三大饮料之一，随着经济的迅速发展，生活节奏急速，大学生面对就业及学习压力，咖啡作为一种休闲品，受到越来越多人的欢迎，特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平提高，根据市场调查发现，在天津商务职业学院的校内外开一个具有特色和主题的咖啡厅已经得到了同学们的认可，一个具有特色的咖啡店成为如今校内的一种潜在需求。 营业时间 周一到周五：依课程安排决定 双休日 ：13:00-22:00 营业地点：学校门口，预计咖啡店可以容纳20多为客人，店铺面积约55个平方米。 经营模式：合伙经营 目标群体：天津商务职业学院在校学生及老师、周边人群 韩怡雯 旅游1202班 天津商务职业学院 韩丽 旅游1203班 天津商务职业学院 罗玲玉 旅游1202班 天津商务职业学院 刘冰清 旅游1203班 天津商务职业学院 盛晴 会展1202班 天津商务职业学院 SWOT分析 S（优势）：1、地势有利有浓厚的校园气氛。 2、有固定的消费群体。 3、学校的学生多，如果咖啡店的 设计符 合学生的爱好，很具有市场潜力。 W（劣势）：1、虽然只有一家咖啡店，但有许多奶茶店，竞争激烈。 2、咖啡不是生活必需品，不是人们的必要消费。 3、 咖啡店投资装修成本过高，对于利润返回周期较长。 O（机会）：1、消费者大多都是学生，一但形成和消费偏好，易于形成忠实顾客。 2、现在的大学生对咖啡的了解和认同，在意识上有很大的增长方式。 3、资料表明每天喝一杯咖啡对人体各方面有好处，很多人都喜欢喝咖啡。 1、市场价格变化大，不利于店铺稳定发展。 2、一旦经营成功，肯定会有其他人来开店，增加新的竞争者。 3、市场占有率低。 4、目前市场上还存在很大部分的茶饮消费者。 5、很多人觉得喝咖啡对身体健康不好。 T（威胁） 本店除了卖传统咖啡，根据市场调查，有的人不喜欢喝传统咖啡，还提供水果、奶冻、蛋糕，还有各种各样的口味，还有各种套餐。 在开业的前3天，凡在本店消费的，都可以送本店的会员卡一张，以后来我店消费没有会员卡的，只要一次性消费满100的送会员卡一张，拥有会员卡的打8